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鶏手羽先のオーブン焼き
2025.06.09
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今週のテーマ
父の日はお家居酒屋♪
Point
ハーブの効いた下味がしっかり感じられます☆
 中華そばVolare・旬采zio　八戸美恵子さん
4人分
・鶏手羽先…8本
・ミニトマト…8個（半分に切る）
・ジャガイモ…1個
・ピュアオリーブ油（又はサラダ油）…大さじ2
・しょうゆ…小さじ1
・塩…小さじ2
・おろしニンニク…小さじ1/2
・お好みのハーブ、パセリ…各少々
作り方
  • ．厚手のビニール袋に、鶏手羽先、オリーブ油、しょうゆ、塩、おろしニンニク、ハーブを入れ、もみ込み、冷蔵庫に1時間置く。
  • ジャガイモは、皮ごとラップに包み、電子レンジで加熱して、食べやすい大きさに切る。
  • フライパンを中火にかけ、1を両面焼く。焼けたら取り出し、2をこんがりと焼く。
  • 耐熱皿に、3、ミニトマトをのせ、オーブントースターで更に、こんがりと焼く。
  • 焼き上がったらパセリをふりかけて完成。
５きげんテレビの画像
５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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