ジャガイものピッツァ風
2025.09.01
今週のテーマ
どーんと、一皿300円！
Point
材料も作り方もとてもシンプル☆おかずにも、おつまみにもうれしい♪
中華そばVolare・旬采zio 八戸美恵子さん
作りやすい分量
・ジャガイモ…200g
・スライスチーズ…2枚
・アンチョビ…5g
・片栗粉…小さじ1
・塩…小さじ1/2
・黒コショウ…お好みで適量
・サラダ油…大さじ2
・スライスチーズ…2枚
・アンチョビ…5g
・片栗粉…小さじ1
・塩…小さじ1/2
・黒コショウ…お好みで適量
・サラダ油…大さじ2
作り方
- ジャガイモは、薄切りした後、千切りする。ボウルに移し、片栗粉、塩をまぶす。
- フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、温まったら1の半量を入れ広げる。スライスチーズを2枚のせ、アンチョビを少量ずつ、全体にのせる。
- 残りの1をのせ、平らにする。下の面がカリッと焼けたら、返して、こんがりするまで更に焼く。
- 器に盛りつけ、お好みで黒コショウをふりかけていただく。
関連記事
テレビ岩手イチオシ！
テレいわ屋は「旬」の情報を発信中！
岩手のグルメ・観光スポット・イベント情報・おすすめのレシピなどをお届けします。
ブックマークやホーム画面に追加して情報をチェックしよう！
岩手のグルメ・観光スポット・イベント情報・おすすめのレシピなどをお届けします。
ブックマークやホーム画面に追加して情報をチェックしよう！
