簡単！キーマカレー丼
2025.12.04
今週のテーマ
もうすぐクリスマス☆ お菓子をつくろう（月曜日）／最強！時短料理（火曜・水曜・木曜日）
Point
ひき肉たっぷり☆食べ盛りも喜ぶ♪
mass 阿部洋祐さん
3人分
・豚ひき肉…300g
・タマネギ…150g
・ニンニク、ショウガ…各少々
・カレー粉…大さじ1と1/2
・ケチャップ、ウスターソース…各大さじ3
・塩、コショウ…各少々
・卵…3個
・ミックスチーズ…適量
・黒コショウ…少々
・ご飯…3人分
・タマネギ…150g
・ニンニク、ショウガ…各少々
・カレー粉…大さじ1と1/2
・ケチャップ、ウスターソース…各大さじ3
・塩、コショウ…各少々
・卵…3個
・ミックスチーズ…適量
・黒コショウ…少々
・ご飯…3人分
作り方
- フライパンに、タマネギ、ニンニク、ショウガを入れて炒める。（ある程度火が通り、香りが出るまで） 豚ひき肉を加えて炒める。
- カレー粉を入れてなじんだら、ケチャップ、ウスターソースを入れる。（かたい時には水を少し入れる。）
- 卵を、3か所に割り入れ、チーズを散らし、ふたをして加熱する。チーズが溶けて、卵に少し火が入ったら、火を止める。
- 器に、ご飯、ひき肉、卵、チーズを盛りつけ、黒コショウをふりかける。
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