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お豆腐生チョコレート
2026.02.12
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今週のテーマ
男子におもてなし☆
Point
生地はお豆腐！お財布にも体にもやさしい♪
 橋本亜寿香さん
作りやすい分量
・ビターチョコレート…200g
・絹ごし豆腐…400g
・粉ゼラチン…5g
・ココアパウダー…適量
作り方
  • 耐熱皿に絹ごし豆腐をのせ、粉ゼラチンをふりかけ、ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで3分加熱する。
  • チョコレートは刻み、湯せんにかけ溶かす。
  • 1をフードプロッセッサーにかけてなめらかにする。2に加えて混ぜ合わせる。
  • バットなど型に流し入れ、冷蔵庫で2～3時間冷やす。
  • 4にココアパウダーをまぶし、食べやすく切って盛りつける。
５きげんテレビの画像
５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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