春キャベツのチーズ春巻き
2026.03.31
今週のテーマ
節約メニュー
Point
ある食材で作れます☆味付けは塩コショウだけでシンプル♪
新井尚美さん
5本分
・春キャベツ…200g
・ピザ用チーズ…70～80g
・ハム又はベーコン…5枚
・春巻きの皮…5枚
・塩、コショウ、揚げ油、水溶き小麦粉
・ピザ用チーズ…70～80g
・ハム又はベーコン…5枚
・春巻きの皮…5枚
・塩、コショウ、揚げ油、水溶き小麦粉
作り方
- 春キャベツは、葉を太めの千切りに、芯は薄切りにして、ポリ袋に入れて電子レンジで加熱する。（600Wで2分30秒程）
- 1をザルに取り、塩、コショウをふり下味をつける。その後、チーズと合わせて混ぜておく。
- 春巻きの皮を広げてハムを置き、その上に2をのせて、棒状に巻く。巻き終わりを水溶き小麦粉でとめ、多めの油で揚げ焼きにする。
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