もやしナポリタン
2026.05.20
今週のテーマ
懐かしの味!
Point
味はナポリタンそのまま！たっぷり野菜で☆
新井尚美さん
2人分
・もやし…1袋（200g）
・ニンニク…1片（みじん切り）
・タマネギ…1/4個（50g・薄切り）
・シメジ…40g（ほぐす）
・魚肉ソーセージ…1本（縦半分に切り斜め切り）
・ピーマン…1個（千切り）
・ケチャップ…大さじ2
・麺つゆ（3倍濃縮）…小さじ1
・バター、コショウ
・ニンニク…1片（みじん切り）
・タマネギ…1/4個（50g・薄切り）
・シメジ…40g（ほぐす）
・魚肉ソーセージ…1本（縦半分に切り斜め切り）
・ピーマン…1個（千切り）
・ケチャップ…大さじ2
・麺つゆ（3倍濃縮）…小さじ1
・バター、コショウ
作り方
- フライパンにバターを溶かし、ニンニクを炒める。香りが出たら、タマネギ、シメジを加え、タマネギとシメジがしんなりとするまで炒める。
- 1に、魚肉ソーセージ、ピーマンを加えて更に炒める。
- もやしは、電子レンジで加熱し（600Wで2分）、ザルに取る。
- 2のフライパンの材料を寄せてスペースを空け、ケチャップ、麺つゆを入れ、炒めて味を濃縮させたら、3のもやしを加える。全体を炒め合わせ、コショウをふって仕上げる。
関連記事
テレビ岩手イチオシ！
テレいわ屋は「旬」の情報を発信中！
岩手のグルメ・観光スポット・イベント情報・おすすめのレシピなどをお届けします。
ブックマークやホーム画面に追加して情報をチェックしよう！
岩手のグルメ・観光スポット・イベント情報・おすすめのレシピなどをお届けします。
ブックマークやホーム画面に追加して情報をチェックしよう！
