今昔さんぽ ～花巻市石鳥谷町でお酒造り～
2025.08.26
火曜シアターのコーナー、今昔さんぽ！
相場詩織さんが花巻市石鳥谷町でお酒造りの文化を学びました！
美味しい日本酒の他、お酒を使ったスイーツも登場します。
相場詩織さんが花巻市石鳥谷町でお酒造りの文化を学びました！
美味しい日本酒の他、お酒を使ったスイーツも登場します。
※放送時点の情報です。
南部杜氏伝承館
相場詩織さんがやってきたのは花巻市にある、道の駅 石鳥谷。
道の駅の一角に土蔵造りの「南部杜氏伝承館」があります。
紹介してくださるのは、駅長の梅野さんです。
日本三大杜氏の1つに数えられる「南部杜氏」は
花巻市石鳥谷町を拠点とする日本酒を作る杜氏集団です。
南部杜氏伝承館では南部杜氏にまつわる
「酒造りの歴史」や「実際に使われた酒造道具」を展示しています。
実際に使われた道具が多数、展示されています。
※一升瓶3000本分のお酒を作れる木桶
梅野さん
「木桶は作る職人さんが減ってきているので貴重な樽です。」
梅野さん
「木桶は作る職人さんが減ってきているので貴重な樽です。」
南部杜氏が全国で作っている日本酒を230種類展示しています。
九州と四国以外の全国で散らばってお酒を作っているんだとか。
日本酒有料試飲 2杯 200円
また、お酒好きには嬉しい日本酒の試飲もできますよ！
迷っちゃいますね～
※キャンペーン中は3杯 200円で試飲可能！
また、お酒好きには嬉しい日本酒の試飲もできますよ！
迷っちゃいますね～
※キャンペーン中は3杯 200円で試飲可能！
相場詩織さんがいただくのは、
川村酒造店のヒカリノミチです！
相場詩織さん
「よく冷えていますね～！」
相場詩織さん
「口当たりがフレッシュ！」
「どんな料理にも合いそうです！」
ヒカリノミチは花巻農業高校の生徒が栽培したお米を使用しています！
他にも6銘柄の日本酒を飲み比べできますよ！
みなさんも、ぜひお試しください！
酒匠館
次に訪れたのは、南部杜氏伝承館の隣に隣接している、「酒匠館」です！
酒匠館では全国でも珍しく県内を中心に「100種類以上のお酒」を販売しています！
酒アイス（ジェラート）
南部関 450円
酒匠館でいただけるのは、日本酒 南部関を使用した酒アイス（ジェラート）です！
南部関 450円
酒匠館でいただけるのは、日本酒 南部関を使用した酒アイス（ジェラート）です！
相場詩織さん
「口に入れた瞬間に日本酒のふわっとしたいい香りが広がります！」
「ちょうどいい甘みです。」
酒ケーキ ORIGIN
大 2300円
日本酒を使ったスイーツは他にも！
一番人気の商品、酒ケーキ ORIGINです！
大 2300円
日本酒を使ったスイーツは他にも！
一番人気の商品、酒ケーキ ORIGINです！
相場詩織さん
「しっとりしていて口の中で一気にとろけます！」
「お酒の芳醇な香りを楽しめます。」
他にも酒匠館では、お酒にまつわる商品を多数、取り扱っています！
花巻市の「田舎labo」が手掛けたオリジナルグッズも！
お土産やプレゼントにもおすすめです！
「おちょこ」が一番人気！
かわいらしいですね～
ボトルバッグ
1760円
相場詩織さんが気になったのは「ボトルバック」。
一升瓶が入るサイズのバッグで持ち歩きに便利です！
1760円
相場詩織さんが気になったのは「ボトルバック」。
一升瓶が入るサイズのバッグで持ち歩きに便利です！
道の駅を出てすぐそばに、
宮沢賢治の童話「貝の火」を題材にした田んぼアートもあります！
訪れた際にはこちらもぜひ！
お問い合わせ
道の駅 石鳥谷
【住】石巻市石鳥谷中寺林7-17-3
【TEL】0198-45-6868
【休】年末年始
南部杜氏伝承館
【営】9:00 ～ 16:30
酒匠館
【営】9:00 ～ 17:30
※施設ごとに営業時間が異なります。ご注意ください。
動画はこちらから！
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