金田一温泉は、寛永３年(1626年)に発見したとされています。古くは南部藩の指定湯治場だったことから「侍の湯」と呼ばれ、多くの人で賑わっていたそうです。
現在は、７軒の入浴施設があり温泉郷を形作っています。

今回は金田一温泉郷の一つ「カダルテラス金田一」の紹介をしていきます。



今回紹介してくださるのはカダルテラス金田一の米沢利栄さんです。

カダルテラス金田一は2022年の3月26日にオープンされました。今年で５年目になるそうです！
カダルテラス金田一は、温泉・宿泊・食事を柱とした施設でプールやデッキなどがある金田一近隣公園が一体となった複合施設です。

カダルテラス金田一で楽しめるのが金田一温泉郷にある４つの源泉の一つ「黎明の湯」です。
泉質は、単純温泉(低張性弱アルカリ性低温泉)です。



最初に紹介するのは源泉を楽しめる「源泉層」です。ぬる湯と呼ばれていますが、湯温は33℃のものが一つあります。
加温していない源泉に入れるのはカダルテラス金田一だけなんだとか！



次に紹介するのは、源泉に人工炭酸泉を封じ込めた「高濃度炭酸泉槽」です。こちらの湯温は38.5℃です。
通常は、温泉を使わずに通常のお水に入れて使うのですが、米沢さんたちのこだわりで源泉にいれて加温してだしているという形みたいです。
ぜひ入ってみてください！！



もっとも大きな浴槽の湯温は41.5℃に加温した「主浴槽」です。　ゆったりと湯に浸かれば体の芯までじんわりと温まりこれから肌寒くなってくる季節にぴったりですね！



【日帰り入浴】
大人７００円　小学生４００円　３歳～未就学児２００円

【朝風呂】
大人５００円　小学生２００円　３歳～未就学児１００円



最後に紹介するのは「ドライサウナ」です。
サウナ好きにはたまらないですね！温泉と合わせて自分なりの整え方をぜひ見つけてみてください！

お食事処みのりやでは、四季の地元素材を使ったお食事が楽しめます。



料理長一押しの「いろどり秋野菜のジャージャー麺」です。
自家製の味噌でじっくり火を入れて味付けしたひき肉を使っていることが特徴です。
ジャージャー麵の他にスープ・サラダ・小鉢・デザートがついています。



相場さん
「自家製のお味噌が効いていてコクがあってでも、口当たりはまろやかで美味しいです。」
「後からちょっとピリッとした感じもあって美味しい！」
「細かく刻まれているタケノコも良いアクセントになっています。」



辛さが足りないと感じたら、自家製の食べるラー油を加えてみてください！
ピリッとした辛さにコクも加わりさらに味わいが深まります。



相場さん
「コクが増しましたね。」

米沢さん
「 自分で自家製のラー油を作った後のこうしたものを自分なりに調味料を入れてブレンドして提供しているものなので他にはない味っていうか。」

相場さん
「後から辛味をブワーっと来ますね！」
「美味しい！旨辛」



前職の経験を活かして本格的な中華料理も提供しています！



二戸に昔から伝わる郷土料理「ばばちゃんのへっちょこ団子」です。
秋田出身の相場さん初めて食べるそうです！



相場さん
「すごい!お団子なのに弾力はありつつもふわっとした食感は？」

米沢さん
「白玉粉の中に豆腐を混ぜて作っているのでそういう弾力になります。」

相場さん
「栗のつぶあんもちょうどいい甘さですよね。」
「お団子を食べているのにものすごい軽い。」

実際食べて行かれるお客様はもうこういうの食べたことない甘みが強くなくてスルスルいけちゃうというと罪悪感がないと言われるみたいです。

カダルテラス金田一
【TEL】0195-26-8533
【日帰り入浴】
月曜/ 14:00～22:00(最終受付21:00)
火曜～日曜/ 10:30～22:00(最終受付21:00)
※月曜が祝日の場合　火曜は14:00から営業開始
【朝風呂】
6:00～8:00(最終受付7:15)
【お食事処みのりや】
11:30～14:00
喫茶タイム/ 14:00～15:00
※月曜定休(祝日除く)