シビ辛！麻婆ラーメン専門店「金の龍」

2025.07.15

滝沢市に2024年10月にオープンした「金の龍滝沢室小路店」は麻婆ラーメンの専門店！
シビれる辛さとスパイスの旨みがクセになる、刺激的なラーメンをご紹介しますよ。
珍しいスタミナ系冷やし中華など、夏を乗り切るメニューも登場！

※放送時点の情報です。

味と辛さが選べる充実メニューこれでレベル１!? パンチの効いた看板メニュー冷やし中華はじまってますお問い合わせ動画はこちら！

味と辛さが選べる充実メニュー

今回お邪魔するのは滝沢市室小路にある「金の龍」というお店。
ラーメンのお店ですが、ただのラーメンではありません。

お店に入ると壁一面に麻婆ラーメンのこだわりがビッシリ。
そう、こちらは麻婆ラーメンの専門店なんです！

メニューを見ると、スタンダートなものから「特製」や「チーズ」など様々な麻婆ラーメンが。
しかも主な麻婆ラーメンは塩・醤油・味噌の３種類から味を選ぶことが出来るんです。
専門店と言いつつも、麻婆ラーメン以外のメニューも豊富。いろいろ選べて迷ってしまいますね♪

これでレベル１!? パンチの効いた看板メニュー

シビ辛麻婆ラーメン醤油 950円
スープは塩・味噌・醤油から選べます

数あるメニューから選んだのは、看板メニューの「麻婆ラーメン」。
スープは「醤油」をチョイスしました。

さらにこの麻婆ラーメン、なんと辛さのレベルも選ぶことができます。
今回は一番優しい「レベル１：シビ辛」をいただきますよ。

もう一度言いますが、これでレベル１です。
辛さレベルは３段階で「レベル２：激シビ辛」「レベル３：マニア向けの激シビ辛」とのことですが、レベル１ですでに激辛な見た目をしています。もしや見た目ほどには辛くないのでは……？

まずは麺の上のスープと具材から。
とろみがあって、美味しそうな麻婆豆腐という感じ。いただきます。

辛い！！！レベル１でもしっかり辛いです！！
そして口に運んだ瞬間にビリビリビリッと電気が走ったかのようなシビれもやって来ます！

しかしただ辛いのではなく、スパイスの良い香りと深い旨みもちゃんと感じますよ。
特製の花椒オイルを使った麻婆ラーメン専用のスープは、独自にブレンドした20種類以上の香辛料がたっぷりと使われ、痺れと辛さを追求されているとのこと。

続いて麺をいただきましょう！
スープがよく絡んだ麺をすすって……

すす…るのはキケンです！！！！！
すするとまた一気に辛さとシビれがやって来て、ドーン！とパンチをずっと打ち続けてくる感じ。
これでレベル１なら、レベル２以上はどうなってしまうのでしょうか！？

でもこの刺激こそ、夏の暑さを吹き飛ばすのにピッタリ！
やはり「汗だくで食べたい！」というお客さんもいらっしゃるそうです。
辛いものに自信がある方は、ぜひレベル２以上にもチャレンジしてみてくださいね☆

冷やし中華はじまってます

ところで放送日の７月７日は「冷やし中華の日」。
夏らしい暑さが始まり、冷やし中華が美味しい季節であることから制定されたそうです。

特製冷やし中華 850円

もちろん金の龍でも提供しています。こちらの「特製冷やし中華」はさわやかな醤油ダレと自家製チャーシューを使った、老若男女から愛される一品。

ですが金の龍には、もう１つ変わった冷やし中華があるんですよ。

スタミナ冷やし中華 980円

それがこちらの「スタミナ冷やし中華」。お皿ではなく丼に盛られたボリューミーな冷やし中華です。
キャベツや水菜といった野菜と、フライドガーリックがたっぷりと乗り、ガーリックオニオンソースと金の龍特製醤油ダレをブレンドした味付けに、特製のガーリックマヨネーズがたっぷりかかって、「サラダまぜそば」のような感覚でいただけます。