夏のお出かけに！ご当地フルコース in 雫石町

2025.08.27

ご当地グルメをフルコースに見立てて紹介する「ご当地フルコース」のコーナー。
今回は雫石町を舞台に、生でも食べられるトウモロコシ→雫石牛の陶板焼→人気店「松ぼっくり」ジェラートのフルコースをいただきます☆

※放送時点の情報です。

１日遊べる道の駅前菜：白いトウモロコシ「ホワイトショコラ」メイン：雫石牛の陶板焼デザート：「松ぼっくり」のミルクジェラートお問い合わせ動画はこちら！

１日遊べる道の駅

今回は雫石町のご当地フルコースということで、「道の駅雫石あねっこ」にやって来ました。
広い敷地に様々な施設が併設された人気の道の駅です。

去年できたばかりの足湯は、源泉かけ流しでなんと無料！
ペット専用の足湯もありますよ。

他にも公園、キャンプ場、温泉、ハーブ園まで！
1日中居ても楽しめる夏休みのお出かけにもぴったりのスポットです。

中でも品揃え豊富な「産直しずくいし」は連日大盛況。
まずはこちらの産直で前菜メニューを探していきましょう♪

前菜：白いトウモロコシ「ホワイトショコラ」

前菜を求めて産直内を歩いていると、まず目に止まったのがキュウリ。
まだトゲが残った状態の新鮮なキュウリが、この量で１袋たったの180円ですよ。

他にも漬物用の小さなナスや、雫石で生産が盛んなトマトなど、たくさんの野菜が並んでいます。

中にはこんなユニークな商品も。
雫石の伝統である「あねっこ衣装」に身を包んだ「菜の雫プレミアムドレッシング」です。
雫石町で採れたなたね油を使用したドレッシングとのこと。可愛いですね。

このドレッシングをかけたサラダにしようか、それとも塩茹での枝豆にしようか、色々ありすぎて迷っていたところ、あねっこの駅長である佐々木大さんからオススメの野菜を紹介いただいたので、そちらを前菜にすることに。

ホワイトショコラ 300円

それがこちらの白いトウモロコシ「ホワイトショコラ」。宝石のように輝く粒が美しい！
生でも食べられるということなので、まずはそのままガブリといっちゃいます。

噛むとパリパリという皮の音と共に、甘いトウモロコシのジュースがあふれ出てきます。
寒暖差がハッキリとしている雫石で作られているから、甘みが強く出るのだそう。

続いて茹でたホワイトショコラもガブリ。
生では爽やかだった甘さがまろやかに変わり、甘みも香りも増しています。

佐々木さんとのトウモロコシ談義にも花が咲きました。佐々木さんはほぐしたトウモロコシの粒を電車のように繋げて、何粒繋げられるかチャレンジしながら食べるのだとか。
そんな思い出と共に味わえるトウモロコシ、夏の前菜にピッタリですね。

ということで前菜は「雫石町産のホワイトショコラ」に決定☆

メイン：雫石牛の陶板焼

続いてメインをいただきにやって来たのは、雫石町の豊かな自然に囲まれた「玄武温泉ロッヂたちばな」。
木のぬくもりあふれる落ち着いた温泉宿です。

人気の源泉かけ流しの天然温泉は、泉質が「ナトリウム一炭酸水素・塩化物泉」で神経痛や筋肉痛、きりきずなどに効果があり、古い角質を落としてすべすべになる美肌の湯でもあります。

日帰りプラン(入浴料込)　雫石牛の陶板焼コース(デザート付き) 6,600円

日帰り入浴のほかにランチもやっているこちらの宿でいただくのが、こちらの「雫石牛の陶板焼コース」。
色鮮やかな野菜・お魚・お肉がずらっと並びます。

どれもメイン級のお料理ですが、コース名にもなっているこちらの「雫石牛の陶板焼」が今回のメイン。
雫石牛とは、雫石町の豊かな自然の中で育った黒毛和牛の中でもA4・A5ランクに格付けされた高級牛肉のことを指すとのこと。

お肉はとっても柔らかくてまろやか。脂身の甘さが引き立って、全身でおいしさを感じます。
県外のお客さんからのリクエストから提供を始めたというこちらのメニュー、希少なお肉なので予約必須となっていますよ。

そのほかの料理にも、雫石産の野菜がたっぷり。
宿のすぐ近くの農家さんが作っているものを使用しているそうです。

中でも「夏野菜の天ぷら盛り合わせ」のインゲンは、「インゲンってこんなに甘いんだ！」とびっくりするほどの美味しさ。

雫石町の厳選した食材を使った手作りのお料理を、温泉と共にいただけば、身体の外からも中からも疲れを癒すことができますね。
そんなメイン「雫石牛の陶板焼コース」でした。

デザート：「松ぼっくり」のミルクジェラート

さあ雫石町でデザートといえば、やはり「手づくりアイスクリーム牧舎松ぼっくり」のジェラートです。
県外からもたくさんのお客さんが訪れる有名店ですね。

自社農場で採れる新鮮でおいしい牛乳を使ったジェラートは、連日お客さんが列をつくるほど大人気。
定番や季節限定など、数多くのメニューの中から今回のデザートに選んだのは……

ミルクシングル 350円

定番メニューから「ミルク」を選ばせていただきました！
コクのあるミルクの香りと程よい甘さ。まるで牛乳をゴクゴク飲んでいるかのような、ミルクの味が濃いおいしいジェラートです。

まさに雫石を象徴する味。雫石町のデザートは「松ぼっくりのミルクジェラート」で決まりですね。

以上、雫石町のご当地フルコースは

・前菜：産直しずくいしのホワイトショコラ 300円
・メイン：玄武温泉ロッヂたちばなの雫石牛の陶板焼コース 6,600円
・デザート：松ぼっくりのミルクジェラート 350円

で、合計7,250円した！
この夏は雫石町にフルコースを味わいにお出かけしてみませんか？

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