テレビ初登場の海鮮居酒屋でランチ！
2025.09.01
滝沢市にオープンした新しいお店、テレビ初登場！
海鮮居酒屋のランチをきぬちゃんがいただいてきました！
海鮮居酒屋のランチをきぬちゃんがいただいてきました！
※放送時点の情報です。
increase vibration 寿直
今回きぬちゃんが訪れたのは海鮮居酒屋 increase vibration 寿直。
国道4号線から滝沢市巣子の住宅街に入ったところにあるお店で去年の12月にオープンしました！
国道4号線から滝沢市巣子の住宅街に入ったところにあるお店で去年の12月にオープンしました！
以前にも？
寿直のご主人の高橋さんですが、以前にもまち探でお会いしたことがありました！
由来
きぬちゃん「お店の名前にはどんな意味が込められているんですか？」
高橋さん「心の振動を揺らすっていう意味があって、日々嫌なことや楽しいことが皆さんあると思います。」
「そのモチベーションの心の波動を震わせるという思いが込められています。」
高橋さん「心の振動を揺らすっていう意味があって、日々嫌なことや楽しいことが皆さんあると思います。」
「そのモチベーションの心の波動を震わせるという思いが込められています。」
海鮮居酒屋のランチ
今回はランチの四川風マーボー豆腐定食をいただきます！
ホテルの中華を担当していた高橋さん、あっという間に料理の完成です。
ホテルの中華を担当していた高橋さん、あっという間に料理の完成です。
日替わり 四川風マーボー豆腐定食 1000円
きぬちゃん「山椒がピリッと効く感じ感じの味わいです。」
「マーボー豆腐の餡が旨味が詰まってる！とにかくご飯が進むマーボー豆腐です！」
「マーボー豆腐の餡が旨味が詰まってる！とにかくご飯が進むマーボー豆腐です！」
カンジャンセウ
昼はランチ、夜は海鮮居酒屋というお店は高橋さん一人で切り盛りしています。
せっかくなので夜のメニューのカンジャンセウも出していただきました！
せっかくなので夜のメニューのカンジャンセウも出していただきました！
カンジャンセウ 690円
カンジャンセウは韓国料理でエビの醤油漬けになります。「カンジャン」は醤油、「セウ」はエビを指します。
きぬちゃん「甘辛にエビの甘みがあって味わい的には深くなります！」
「エビのあっさりしたところに甘辛のタレが加わるので辛みはほとんどないです！美味しい！」
お昼のランチから夜は海鮮居酒屋として色んなメニューを楽しむことができます。
皆さんもぜひ訪れてみてください！
「エビのあっさりしたところに甘辛のタレが加わるので辛みはほとんどないです！美味しい！」
お昼のランチから夜は海鮮居酒屋として色んなメニューを楽しむことができます。
皆さんもぜひ訪れてみてください！
撮影終了とおもいきや...？
撮影終了と思いきやスケッチブックを渡されたお二人。お店の名前を書いてみることに。
店主の高橋さんはもちろん正解！一方きぬちゃんは....?
increaseの「se」の部分とvibrationの「r」を間違えてしまいました...
increaseの「se」の部分とvibrationの「r」を間違えてしまいました...
お問い合わせ
海鮮居酒屋 increase vibration 寿直
【住所】 滝沢市巣子78-1
【Tel】090-7104-1808
【営業日】11:30 ~ 14:00 (火・水・土)
18:00 ~ 22:00 (火 ~ 土)
【休】日・月曜日(不定休あり)
【Instagram】increasevibrationsunao
【住所】 滝沢市巣子78-1
【Tel】090-7104-1808
【営業日】11:30 ~ 14:00 (火・水・土)
18:00 ~ 22:00 (火 ~ 土)
【休】日・月曜日(不定休あり)
【Instagram】increasevibrationsunao
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