矢巾町でご当地フルコース

2025.09.18

ご当地グルメをフルコースに見立てて紹介する「ご当地フルコース」のコーナー。
今回は矢巾町にお笑い芸人のもじゃさんが向かいました！
いつもとは違うボリューム満点のフルコースを堪能してきました。

前菜広島お好み焼き(デラックス)デザート大判焼(超厚切りベーコン)メインディッシュ桶ホルモン矢巾町のご当地フルコース完成！！動画はこちらから

前菜広島お好み焼き(デラックス)

今回もじゃさんがやってきたのは近年新しい医療機関や商業施設ができて賑わいが増している町「矢巾町」

今回のフルコースはボリューム満点というころでもじゃさんがお腹いっぱいいただきます。

最初に訪れたのはショッピングモール「アルコ」
アルコ内にあるカフェ「CAFE Ojacco」にお邪魔ましまして前菜をいただきます。

ここで前菜をいただくのですが一体どんなものなんでしょうか？

前菜はなんと広島お好み焼き(デラックス)

前菜からお好み焼きとは今回はとてもボリュームのあるコースですね。

CAFE Ojaccoの斎藤さんに色々お話しを伺いました。

斎藤さんは広島のソース会社でお好み焼きのノウハウを取得して、2020年に店をオープンして一昨年今の場所に移転しきました。

まず最初に広島お好み焼きは「重ね焼き」スタイル

次から次へと色々な食材を重ねて作ります。

そして麺と広島お好み焼き定番のイカ店も一緒にいれて焼いてから先ほど作った生地をのせて上に九条ネギをのせれば完成です。

もじゃさん「おいしい！！キャベツのシャキシャキ感が残ってる感じがあって甘いですね。野菜がたっぷりでさっぱりと食べられる。食べるたびに色んな味が出てきて美味しいです」

岩手で本場の広島のお好み焼きを食べてることができる少ないお店なので皆さんも足を運んでみてはいかがでしょうか。

デザート大判焼(超厚切りベーコン)

いつもならメインディッシュをいただきますが今回は先にデザートをいただきます。
次に訪れたのはJR矢巾駅東口にある「YAHABAR」。
その中にあるお店「味の味橋屋」でデザートをいただきました。

こちらの味の味橋屋さんでは30年以上愛されている大判焼きなどを扱っているお店です。
では早速その大判焼きをいただいてみます。

もじゃさん「え？なんだ？ピンクだぞ」

大判焼きを食べるとビックリした様子のもじゃさん。一体なぜでしょうか？

なんと大判焼きの中身はベーコンでした。

そしてこれが今回のデザート大判焼(超厚切りベーコン)です。

どうして大判焼きにベーコンを入れることになったのかというとお客様が比較的学生に多いことから学生のノリで作ってしまったそうです。

メインディッシュ桶ホルモン

最後にメインディッシュをいただくために訪れたのは「焼肉・ホルモン彰」

去年4月にオープンして前沢牛を含む上質なお肉を手ごろな価格で楽しめるお店となっています。

ではメインディッシュをいただきます。

今回のメインディッシュは「桶ホルモン」

このホルモンは当日の仕入れから店長が10種類を厳選したもので味噌味・塩味のどちらかを選べます。今回は塩味で注文しました。

そしてお肉の総重量はなんと1kgとなっています。すごいボリュームですね。

今回は店長さんのアドバイスを聞きながら焼いていきます。

店長さんのアドバイス
・小腸は脂でない方(皮側)
・何度もひっくり返さない

店長さんのアドバイスの下焼いたお肉をいただくと....

もじゃさん「美味しい。味付けで塩だれが付いてますからそれだけで美味しいです」
「コリコリした食感なんですけど柔らかいです」