いわて味技マルシェ ～らら・いわて～
2025.09.24
岩手の特産品を紹介するコーナー「いわて味技マルシェ」。
らら・いわて盛岡店の八木美咲さんが、新発売キーマカレーと絶品ジャムをご紹介します♪
らら・いわて盛岡店の八木美咲さんが、新発売キーマカレーと絶品ジャムをご紹介します♪
※放送時点の情報です。
新発売のカレー
1つ目に紹介するのは今月2日に発売されたいわて 短角牛キーマカレーです。
岩手県産の短角牛を使ったレトルトカレーです。
短角牛の魅力である脂肪分が少ない引き締まった赤身肉の食感を楽しめます。
また、程よい酸味も感じられます。
短角牛の魅力である脂肪分が少ない引き締まった赤身肉の食感を楽しめます。
また、程よい酸味も感じられます。
岩瀬アナ「ピリッと辛さはありますけど、これはちょうどいい辛さですね。」
「おいしいです！」
このカレーはご飯はもちろん、うどんや中華麺にもよく合います！
また、豆腐にかけていただければ麻婆豆腐にもなり、色々なアレンジで楽しむことができます！
「おいしいです！」
このカレーはご飯はもちろん、うどんや中華麺にもよく合います！
また、豆腐にかけていただければ麻婆豆腐にもなり、色々なアレンジで楽しむことができます！
絶品ジャム
2つ目に紹介するのはクリの渋皮ジャムです。
クリの渋皮ジャムは、国産栗の渋皮にペーストを使用しています。
ラム酒がほんのり香り、渋皮のほのかな苦味と甘みのバランスが絶妙です 。
栗の美味しさを存分に楽しめるジャムになっております。
栗の美味しさを存分に楽しめるジャムになっております。
岩瀬アナ「うわ～これも濃厚！そのままの栗以上にしっかりとした味のペーストですね。」
「さらに渋皮の苦味も少し感じます。大人の感じがして甘すぎず美味しいです！」
クラッカーやスコーンと合わせるのもおすすめ！
他にはパンケーキやアイスにトッピングしてもおいしいです！
色々なアレンジができるので皆さんぜひ試してみてください。
クラッカーやスコーンと合わせるのもおすすめ！
他にはパンケーキやアイスにトッピングしてもおいしいです！
色々なアレンジができるので皆さんぜひ試してみてください。
お問い合わせ
特産品プラザ「らら・岩手 盛岡店」
【住】盛岡市内丸 16-1 岩手県水産会館1階(旧かわとく壱番館 内丸店)
【営業時間】10:00～18:00
【休】毎月第2・第4日曜日 ※3月31日は16:00終了
【Tel】019-626-8178
【住】盛岡市内丸 16-1 岩手県水産会館1階(旧かわとく壱番館 内丸店)
【営業時間】10:00～18:00
【休】毎月第2・第4日曜日 ※3月31日は16:00終了
【Tel】019-626-8178
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