シーズン到来！！ 山田町のかき小屋
2025.11.13
今年も美味しいかきのお知らせが届いたということで牡蠣大好きアナウンサーの佐藤アナが山田町のかき小屋に訪れました。
佐藤アナが張り切ってリポートしてきました！
佐藤アナが張り切ってリポートしてきました！
※放送時点の情報です
三陸山田 かき小屋
今年も牡蠣のシーズンがやってきたということで佐藤アナが山田町に訪れました。
牡蠣大好きアナウンサーということで私物のオイスターグッズを身にまとってリポートをしていきます。
牡蠣大好きアナウンサーということで私物のオイスターグッズを身にまとってリポートをしていきます。
やってきたのは山田町船越にある「三陸山田 かき小屋」
このお店では11月から今シーズンの営業を開始していて名物の蒸し焼き牡蠣食べ放題が楽しめます。
今日牡蠣をむいてくださる山田町観光協会の沼崎さんです。
2年前にもお世話になっている方でその時は15個でギブアップしてしまった佐藤アナ。
今回は50個を目指すそうです。いけるのでしょうか？
今回佐藤アナがいただくのは40分食べ放題プランということで....
今シーズンの牡蠣はまだ11月ということもあり若干小ぶりではあるものの食べやすいサイズということなので佐藤アナはどのくらい食べられるのでしょうか？
それでは食べ放題スタートです。
食べ放題スタート！！
沼崎さんに向いてもらった牡蠣とてもふっくらしていて美味しそうですね。
最初はなにもつけずにこのままいただきます。
最初はなにもつけずにこのままいただきます。
佐藤アナ「とろけます。美味しい！！磯の香りとクリーミー感は山田の牡蠣は違いますね」
牡蠣は海によって違いがでるみたいなので山田の海がきれいなことから牡蠣の味が雑味が少なく旨味が濃いような感じになっているそうです。
普段牡蠣をあまり食べないという方だったりお子さんも食べやすい味わいとなっています。
続いては牡蠣の殻をお皿代わりにしてかき小屋にある「山田の醤油」をつけて頂きます。
こういうことを教えていただけるのは嬉しいですね。
佐藤アナ「山田の醤油って甘いんですよね。なので角がないお醤油なので牡蠣が持ってる塩味と相性バツグンなんですよ」
豊富なメニュー・色々な楽しみ方
このお店にはサイドメニューがいくつかあるということでここからは要予約が必要な単品メニューを紹介していきます。
こちらは平日限定の特性カキフライです。大きくて食べ応えがありそうですね。
こちらは平日限定の特性カキフライです。大きくて食べ応えがありそうですね。
佐藤アナ「最高！！美味しい！！カキフライ1個に美味しさが全部詰まっている。最高のお料理」
カキのガーリックバター炒め 1000円 ※平日・数量限定 要予約
佐藤アナ「ガーリックが効いてますね。バターのまろやかさもあってこれもまた違う味わいになりますね。野菜がたっぷり入っていて、ビールが飲みたくなります」
佐藤アナ「ガーリックが効いてますね。バターのまろやかさもあってこれもまた違う味わいになりますね。野菜がたっぷり入っていて、ビールが飲みたくなります」
色々な楽しみ方
このかき小屋では調味料・薬味の持ち込みOKということで佐藤アナが大根おろしを作っています。もちろん大根をおろしてから持ってくるのもOKです。
自分だけの牡蠣の味を作れるのは楽しいですね。
すり終わった大根おろしとポン酢を牡蠣につけていただきます。
佐藤アナ「口の中がサッパリします。この牡蠣のプリプリさと大根おろしのシャキシャキ感を一緒に楽しめるので味変だけじゃなくて食感も変化して美味しい」
続いての味変はごま油です。沼崎さんおすすめの調味料でもあります。
カップにごま油をいれてそれに牡蠣をディップして楽しむものになっています。
果たして牡蠣とごま油は合うんでしょうか？
佐藤アナ「合う。おいしい。なんだこれは？革命です！新しい出会いですね。私のオイスターライフを豊かにしてくれます」
一体どんな味がするのか想像もつかないですね。食べてみたいです。
ハッピーな時間にも食欲にも限りがあるということで締めをいただきます。
沼崎さんに教えてもらったように牡蠣にごま油をまとわせて青のりをかけ、山田の醤油をちょっとかけてご飯と一緒にいただきます。
佐藤アナ「これが美味しいんですよ」
かき汁 300円 ※要予約
悔いを残さのよう要予約のかき汁も楽しみます。
佐藤アナ「お出汁がしっかりでてますね。」
皆さんもぜひお好みの調味料を持ってきて牡蠣を40分間食べ続けましょう。
悔いを残さのよう要予約のかき汁も楽しみます。
佐藤アナ「お出汁がしっかりでてますね。」
皆さんもぜひお好みの調味料を持ってきて牡蠣を40分間食べ続けましょう。
お問い合わせ
三陸山田 かき小屋
【住】山田町船越9-270
蒸し焼き牡蠣食べ放題 完全予約制
【休】水・木曜日
◎電話予約のみ受付中(前日まで2名様より)
【TEL】0193-65-7901(山田町観光協会)
【受付】9:00~17:00(水曜定休)
【住】山田町船越9-270
蒸し焼き牡蠣食べ放題 完全予約制
【休】水・木曜日
◎電話予約のみ受付中(前日まで2名様より)
【TEL】0193-65-7901(山田町観光協会)
【受付】9:00~17:00(水曜定休)
動画はこちらから！
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