ジェラート店「ベルテーラ」の新たな挑戦
2025.12.16
花巻市幸田にある「ベルテーラ」は去年の4月にオープンしたジェラート店です。
今年の10月にはジェラートだけでなく、地元産の食材を使用したランチも楽しむことができるようになりましたよ。
今年の10月にはジェラートだけでなく、地元産の食材を使用したランチも楽しむことができるようになりましたよ。
※放送時点の情報です。
素材の味を楽しむジェラート
「ベルテーラ」では常時10種類程度のジェラートが店頭に並んでいます。
さまざまな味が並ぶ中でも旬の食材を使用したジェラートが特に人気です。
今の時期のおすすめは〈カボチャ〉。
今の時期のおすすめは〈カボチャ〉。
ジェラート【シングル】(カボチャ) 500円カボチャの自然な甘さとミルクの深い味わいがマッチしてとても美味しいです。そしてなんとこのカボチャは店舗近くの畑で採れたものをオーナーが手作りでジェラートにしているそう。
地元産の食材が使用されていると聞くと安心していただけますね。
地元産の食材が使用されていると聞くと安心していただけますね。
新しい挑戦をスタート！
ジェラート店の「ベルテーラ」が今年の10月からランチ営業を開始しました。
地元の食材を楽しんでもらいたいとの思いから、2種類のランチメニューを定期的に変更し提供しています。
地元の食材を楽しんでもらいたいとの思いから、2種類のランチメニューを定期的に変更し提供しています。
Aランチ(にしんそば・まぜご飯・漬物・コーヒー) 1,200円北の海で獲れる〈にしん〉は栄養的にも経済的にも素敵な食材です。
そばはにしんのお出汁がしみ出てホッとする味わいです。にしんは甘辛い佃煮となっていて、柔らかく美味しいです。
まぜご飯には〈フキ・ごま・ちりめんじゃこ〉が入っており、こちらも健康的なレシピとなっています。
まぜご飯には〈フキ・ごま・ちりめんじゃこ〉が入っており、こちらも健康的なレシピとなっています。
遠野の知り合いから教えてもらったというまぜご飯はごま油の香りもたち、和食のような中華のような味わいとなっています。
もう一つのランチメニューはハヤシライスがメインとなっています。
もう一つのランチメニューはハヤシライスがメインとなっています。
Bランチ(ハヤシライス・グリーンサラダ・ミントティー・コーヒー) 1,200円オーナーが一から作ったハヤシライスは、ワインのコクやお肉から出る旨みと香りで深みがあります。細かいお肉と大きいお肉が入っていて満足感がありますよ。
ミントティーは優しい香りが。日々の疲れが癒やされます。
「美しい大地」という意味が込められた店名「ベルテーラ」。これからも美味しいものや体に良いもの、岩手ならではのものを提供していきたいとお話ししてくれました。
ジェラートもランチもどちらもおすすめですよ、ぜひ岩手愛溢れるベルテーラに足を運んでみてはいかがでしょうか。
ジェラートもランチもどちらもおすすめですよ、ぜひ岩手愛溢れるベルテーラに足を運んでみてはいかがでしょうか。
お問い合わせ
ベルテーラ
【住】【場所】花巻市幸田
【TEL】090-3832-2347
【営】11:00～16:00
(ランチL.O.13:30)
【休】火曜・水曜
【住】【場所】花巻市幸田
【TEL】090-3832-2347
【営】11:00～16:00
(ランチL.O.13:30)
【休】火曜・水曜
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