焼き芋&焼き芋スイーツ
2026.02.12
盛岡市中太田にあるキッチンカー｜イモタイム
焼き芋
今回、お芋大好き佐藤アナが紹介するのは盛岡市中太田にある「イモタイム」というキッチンカー。
美味しいお芋をテイクアウトで販売しています。
営業形態：
平日は店舗での販売。
土日祝日はキッチンカーがメイン。
店主は藤盛真衣さんです！
こちらで紹介しているのは岩手県産の「紅はるか」です！
初めに紹介するのはやっぱり「焼き芋」です。
大サイズ 500円
小サイズ 300円
※大きさで価格が変わります！
佐藤アナ「とろけますね。とにかく甘い。皮までやわらかい！」
佐藤アナ「ねっとりとしたところも紅はるかのポイントですね。」
藤盛さん「そうですね。私が一番好きな品種なんです。」
ねっとり、しっとりとした食感が結構多くのお客さんにも好まれているそうです‼
美味しいお芋をテイクアウトで販売しています。
営業形態：
平日は店舗での販売。
土日祝日はキッチンカーがメイン。
店主は藤盛真衣さんです！
こちらで紹介しているのは岩手県産の「紅はるか」です！
初めに紹介するのはやっぱり「焼き芋」です。
大サイズ 500円
小サイズ 300円
※大きさで価格が変わります！
佐藤アナ「とろけますね。とにかく甘い。皮までやわらかい！」
佐藤アナ「ねっとりとしたところも紅はるかのポイントですね。」
藤盛さん「そうですね。私が一番好きな品種なんです。」
ねっとり、しっとりとした食感が結構多くのお客さんにも好まれているそうです‼
芋タイムラテ
次に紹介するのは「芋タイムラテ」。
１つ600円で販売されています。
カットした芋をミキサーに入れて作る焼き芋のドリンクなんです♪
材料はなんと焼き芋と牛乳しか入っていません！
あとは、上にホイップクリームとシナモンをのせています。
佐藤アナ「食感とかではないです。喉でお芋を感じる、不思議な感覚に陥っています。美味しいです！」
佐藤アナ「シナモンの香りが加わるのでもうワンランク上のドリンクに変身しますね。」
佐藤アナ「これはどういったアイデアで降りてきたんですか？」
藤盛さん「イモが好きすぎて飲みたい」
佐藤アナも藤盛さんもかなりの芋好きですね！
焼き芋ブリュレ&芋ブリュレ(全トッピング)
次に紹介するのは「焼き芋ブリュレ」。
焼き芋にカスタードクリームを塗ってザラメをバーナーで炙ったものになります。
１つ700円で販売されています。
佐藤アナ「甘さがさらに引き立ちますね。表面を炙っているのでパリッとした食感も加わって貴族のスイーツに感じます。」
最後に紹介するのは「芋ブリュレ(全トッピング)」。
１つ1100円で販売されています。
先ほどの焼き芋ブリュレに、
・バニラアイス
・きな粉
・ドライフルーツ
・ミックスナッツ
・あんこ
・抹茶粉末
・黒ゴマ
をのせたメニューになります。
佐藤アナ「あんことお芋は一緒に食べたことなかったんですけど美味しいです♪やさしい甘さに変わりますね！この１つのプレートでお芋のテーマパークができています！！」
イモタイム
動画はこちらから！
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