季節限定の岩谷堂羊羹 | 回進堂
2026.04.02
昭和二年創業。およそ百年続く老舗菓子店「回進堂」。今回は奥州市江刺にある回進堂の店舗で、岩手の銘菓として長く親しまれる「岩谷堂羊羹」の季節限定の味わいをちゃんゆきが味わいます。
※放送時点の情報です。
奥州市江刺 老舗菓子店「回進堂」
今回取材させていただいたのは奥州市江刺の「回進堂」。回進堂謹製の様々な菓子が並ぶ、地域に愛される菓子店です。
店の正面に大きく掲げられた「岩谷堂羊羹」の幕。回進堂が自信を持って岩谷堂羊羹を推していることがよくわかります。
取材に協力いただいたのは回進堂の菊池孝典さん。羊羹のこだわりポイントや開発の経緯などをお話しいただきました。
店の正面に大きく掲げられた「岩谷堂羊羹」の幕。回進堂が自信を持って岩谷堂羊羹を推していることがよくわかります。
取材に協力いただいたのは回進堂の菊池孝典さん。羊羹のこだわりポイントや開発の経緯などをお話しいただきました。
新体験の味わい！チョコレート羊羹・キャラメル羊羹
岩谷堂羊羹 ひとくち チョコレート 一個 194 円（～三月下旬）
岩谷堂羊羹 ひとくち キャラメル 一個 194 円（～三月下旬）
今回最初にいただくのは「岩谷堂羊羹 ひとくち チョコレート」、「岩谷堂羊羹 ひとくち キャラメル」。
若い方にも羊羹を手に取ってほしいという思いから、伝統的な岩谷堂羊羹にチョコレート、キャラメルという洋のテイストを取り入れた期間限定商品です。
やはり目を引くのはこのパッケージのレトロなデザイン。パッケージ上部にあるハート型の葉っぱのマークは小豆の葉っぱの形をデザインに落とし込んだもので、細かなデザインにもこだわりを感じます。
まずはチョコレート羊羹をぱくり。
ちゃんゆき「チョコレートですね！口に入れた瞬間からチョコレートの風味が広がるんですね。 ビターな感じと羊羹の甘さがすごく合う。」
見た目は伝統的な羊羹ですが味わいは革新的！あんとカカオのビターさの相性が非常によく、和と洋のマリアージュが素晴らしい一品です。
続いてキャラメル羊羹もぱくり。
ちゃんゆき「食べ進めるほどに後からまろやかな甘みというか、しっかりキャラメルの味もします。」
上品かつ新体験の味わいに吉田アナも目を輝かせていました。
キャラメル色の岩谷堂羊羹。キャラメルの風味をあんとともにを岩谷堂羊羹特有の濃厚な味わいでいただける最高の一品です。
羊羹の常識に一石を投じるこの二種類の羊羹。ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
お花見に！桜色のさくら羊羹
ひとくち羊羹 さくら 一個 216 円
続いては回進堂から今年3月5日に発売された新商品「ひとくち羊羹 さくら」をいただきます。パッケージのデザインには桜の花があしらわれており、雅な雰囲気を感じさせます。
この新商品、発売された経緯が面白いんです！経緯としてはフランスのバイヤーから桜のフレーバーを出してほしいと直接依頼を受け開発した商品を日本でも発売したという海外からの逆輸入といった形で発売されたんです。海外にも羊羹の魅力は伝わっているんですね。
さっそくちゃんゆきが実食。
ちゃんゆき「桜の良い香り。ちょっと塩味もありますね。」
甘さも控えめで上品な羊羹の味わいを感じられます。
桜の花のペーストが練りこまれた桜色の羊羹。これから訪れる花見シーズンにぜひ持っていきたい一品です。お好みの飲み物と一緒にさくら羊羹の上品な味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。
お問い合わせ
回進堂
【住】岩手県奥州市江刺愛宕力石２１１
【営】8:30～18:30
【TEL】0197-35-2636
盛岡フェザン店
【営】9:00～20:30
【TEL】019-613-2637
【営】9:00～20:30
【TEL】019-613-2637
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