二戸市のおいP（美味しい）グルメが大集合！ご当地フルコース
2026.06.05
ご当地グルメをフルコースに見立てて紹介する「ご当地フルコース」のコーナー。
今回は二戸市で野菜やキノコのヴィーガン寿司、短角牛の極上フィレステーキ、２種類の「育つチーズケーキ」を、お笑い芸人のよこっちピーマンが食べ尽くします！
今回は二戸市で野菜やキノコのヴィーガン寿司、短角牛の極上フィレステーキ、２種類の「育つチーズケーキ」を、お笑い芸人のよこっちピーマンが食べ尽くします！
※放送時点の情報です。
魅力いっぱいの二戸市
今回の「ご当地フルコース」を全力でリポートするのは、吉本興業所属のよこっちピーマンさん。
トレードマークのピーマンを被ってやって来たのは二戸市です。
トレードマークのピーマンを被ってやって来たのは二戸市です。
青森県との境に位置する二戸市は、100万匹のヒメボタルが幻想的に舞う折爪岳や、日本一の大きさと言われる夫婦岩がそびえ立つ馬仙峡など、豊かな自然に彩られた町。
座敷わらし伝説が残る金田一温泉も有名ですね。
そんな二戸市で巡るフルコース。どんな料理が登場するのでしょうか？
そんな二戸市で巡るフルコース。どんな料理が登場するのでしょうか？
前菜：ヴィーガン寿司
前菜を求めて向かったのは「鮨処 たけ田」。
特上にぎり 3,400円内陸の二戸市でお寿司というチョイスは意外と感じる方もいるかもしれませんが、青森県の八戸市と近いので新鮮な海の幸が食べられるんです。
ですが、今回前菜としていただくのは海の幸ではなく……
ですが、今回前菜としていただくのは海の幸ではなく……
ヴィーガン寿司 2,800～(要予約）なんと魚や肉を一切使わないヴィーガン寿司！
ネタは仕入れによって内容が変わるそうですが、この日はオクラ・パプリカ・エリンギ・アスパラ・姫たけ・メカブ・アボカド・キュウリと、地元で採れた野菜や山菜、三陸の海藻が使われていました。
ネタは仕入れによって内容が変わるそうですが、この日はオクラ・パプリカ・エリンギ・アスパラ・姫たけ・メカブ・アボカド・キュウリと、地元で採れた野菜や山菜、三陸の海藻が使われていました。
素材の味を知り尽くしたご主人のセンスが感じられる1品。
とても華やかでどれから食べようか迷ってしまいます。
よこっちさん的にはやっぱりパプリカが気になる様子。
赤と黄色のどちらから行こうか悩んだ末、赤のパプリカからいただくことにしました。
とても華やかでどれから食べようか迷ってしまいます。
よこっちさん的にはやっぱりパプリカが気になる様子。
赤と黄色のどちらから行こうか悩んだ末、赤のパプリカからいただくことにしました。
ヴィーガン用の醤油もあるそうですが、今回は普通の醤油でいただきます。
まるでマグロの赤身のように美しいパプリカは、網で焼いて真っ黒になるまで焦がし、皮を剥いているそう。
酢飯・醤油・ワサビとパプリカの相性もバッチリ。
まるでマグロの赤身のように美しいパプリカは、網で焼いて真っ黒になるまで焦がし、皮を剥いているそう。
酢飯・醤油・ワサビとパプリカの相性もバッチリ。
新しいお寿司の味わいに、よこっちさんから「おいP」が飛び出しました。
鮨処たけ田：竹田 大理さん
なるほど、どうだろうな
厳しいな
なるほど、どうだろうな
厳しいな
実は二戸市では国籍やアレルギーを超え、誰もが同じテーブルを囲める「フードダイバーシティ」を推進しています。
その思いに応え、アイデアの詰まった最高の1皿を完成させた竹田さんですが、もともと松茸やメカブのお寿司を作っていたので魚介を使わないお寿司は決して無理な挑戦ではなかったとのこと。
アレルギーなどで今までお寿司を食べられなかったお客さんから「まさかお寿司を食べられるとは思ってなかった」と喜んでもらえているそうです。
その思いに応え、アイデアの詰まった最高の1皿を完成させた竹田さんですが、もともと松茸やメカブのお寿司を作っていたので魚介を使わないお寿司は決して無理な挑戦ではなかったとのこと。
アレルギーなどで今までお寿司を食べられなかったお客さんから「まさかお寿司を食べられるとは思ってなかった」と喜んでもらえているそうです。
ここで野菜のお寿司を前に、よこっちさんがどうしても気になる質問を。
よこっちピーマン
全然怒っているとかではないんですが……
ピーマンは？？
全然怒っているとかではないんですが……
ピーマンは？？
鮨処たけ田：竹田 大理さん
ピーマンは……
一番最初に除外
ピーマンは……
一番最初に除外
よこっちピーマン
かなP…………
かなP…………
見た目も美しいヴィーガン寿司はまさに芸術品。
ひと味違ったお寿司を楽しみたい方にもおすすめですよ。
ひと味違ったお寿司を楽しみたい方にもおすすめですよ。
メイン：短角牛のフィレステーキ
続いてのメインディッシュは希少品種の岩手短角牛をいただきます。
岩手の豊かな自然で育てられた短角牛は、国内シェアわずか0.5%。
ヘルシーな赤身肉からあふれる芳醇な風味を味わえる牛肉です。
ヘルシーな赤身肉からあふれる芳醇な風味を味わえる牛肉です。
そんな極上のお肉を求め、よこっちさんが向かったのは名店「鉄板焼き処 來」。
カウンターの鉄板は全て南部鉄器というこだわり。
オーナーの志賀さん自ら極上のステーキを焼き上げます。
オーナーの志賀さん自ら極上のステーキを焼き上げます。
鉄板焼き料理は人生初というよこっちさんが、ワクワクしながら見つめていると……
よこっちピーマン
わーっ！すげー！！わーーー！！！
わーっ！すげー！！わーーー！！！
燃え上がる炎に絶叫！ 五感を刺激する圧倒的な臨場感！
ジュワッとはじける音と広がる香りがたまりません。
ジュワッとはじける音と広がる香りがたまりません。
短角牛フィレ肉のワンポンドステーキ large(300g) 6,500円「やっぱり短角牛のフィレ肉は安定感があります」と語る志賀さん。
脂身が少なくヘルシーで、アミノ酸が豊富なとても良いお肉なので、あまり焼きすぎず少し赤みが残ったミディアムレアにしているそう。
脂身が少なくヘルシーで、アミノ酸が豊富なとても良いお肉なので、あまり焼きすぎず少し赤みが残ったミディアムレアにしているそう。
特注の南部鉄器の鉄板が遠赤外線でじっくり火を通すので、野菜も肉も美味しく仕上がります。
程よい柔らかさと、噛めば噛むほどあふれる旨み。
程よい柔らかさと、噛めば噛むほどあふれる旨み。
これにはよこっちさんもたまらず「ジャンボおいP」。
こだわりの南部鉄器が引き出す短角牛の極上の味わい。
厳選されたお肉をベストな焼き加減で頂く至福のメインディッシュでした。
厳選されたお肉をベストな焼き加減で頂く至福のメインディッシュでした。
デザート：育つチーズケーキ！？
最後はデザートをいただきにオシャレなカフェへ。
「Daikuman's cafe Dolce」はなんと建設会社が営むお店。
自社施工ならではのこだわりが詰まった空間で、極上のデザートをいただくことができます。
自社施工ならではのこだわりが詰まった空間で、極上のデザートをいただくことができます。
店内には美味しそうなケーキの数々が並んでいますが……
今回のデザートとして選ばれたのは、こちらの「育つチーズケーキ」。
「育つ」？ どういうことでしょう？？
「育つ」？ どういうことでしょう？？
その理由は「日が経つにつれて美味しさが増していく」から。
チーズは熟成食品。水分が多く柔らかい出来立ての状態から、日が経つと水分が抜けてチーズの独特の風味が強くなるそうです。
チーズは熟成食品。水分が多く柔らかい出来立ての状態から、日が経つと水分が抜けてチーズの独特の風味が強くなるそうです。
今回いただくのは熟成が進んだ2日目のチーズケーキと、クリームチーズを2倍も使用した作りたてのプレミアムの２種食べ比べプレート。
まずは育った方からいただくよこっちさん。
よこっちピーマン
めっちゃチーズ！！
めっちゃチーズ！！
熟成された濃厚なチーズの香りの後に広がる甘さと、ほんのりと感じる塩味。
口の中でとろけていくのがたまりません。
口の中でとろけていくのがたまりません。
続いて作りたてのプレミアムを。
よこっちピーマン
ちょっとプルプルとした感じ あ〜！芳醇！！
ちょっとプルプルとした感じ あ〜！芳醇！！
「育つと美味しさが増す」とは言うものの、作りたてもまた違った美味しさで負けていません。
こちらは甘さが控えめで大人の味わい。コーヒーや紅茶だけではなく、白ワイン・スパークリングワイン・赤ワインにも合うように作っているそうです。
こちらは甘さが控えめで大人の味わい。コーヒーや紅茶だけではなく、白ワイン・スパークリングワイン・赤ワインにも合うように作っているそうです。
濃厚なチーズの旨味が贅沢に広がるプレミアムな味わい。
もちろんこのデザートにも「おいP」を出して大満足のよこっちさんでした。
二戸の魅力がたっぷり詰まったフルコース、皆さんもぜひ食べに行ってみてくださいね♪
もちろんこのデザートにも「おいP」を出して大満足のよこっちさんでした。
二戸の魅力がたっぷり詰まったフルコース、皆さんもぜひ食べに行ってみてくださいね♪
お問い合わせ
鮨処 たけ田
【住】二戸市堀野字馬場46-4
【TEL】0195-22-3988
【営】昼 11:30～14:00 / 夜 17:00～22:00
【休】日曜・臨時休業あり
【住】二戸市堀野字馬場46-4
【TEL】0195-22-3988
【営】昼 11:30～14:00 / 夜 17:00～22:00
【休】日曜・臨時休業あり
鉄板焼き処 來
【住】二戸市堀野字大川原毛92-7
【TEL】0195-23-4303
【営】完全予約制
【住】二戸市堀野字大川原毛92-7
【TEL】0195-23-4303
【営】完全予約制
Daikuman's cafe Dolce
【住】二戸市堀野字下夕川原13
【TEL】0195-26-8687
【営】水～金 11:00～18:00 / 土曜 11:00～17:00
【休】日曜～火曜
【住】二戸市堀野字下夕川原13
【TEL】0195-26-8687
【営】水～金 11:00～18:00 / 土曜 11:00～17:00
【休】日曜～火曜
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ちょっと今、「おいP」を流行らせようと思ってまして