期間限定！今だけの冷たい麵｜中華そばvolare

2026.06.08

ごきげんテレビでもおなじみの八戸美恵子さんが作る期間限定の冷たい麺。
林アナが暑い季節を忘れさせてくれる冷たい麵を紹介します！
おすすめのサイドメニューもありますよ♪

※放送時点の情報です。

中華そばvolare ワラビがたっぷり！冷やしたたきワラビ！ラーメンと一緒に食べたい！姫竹ごはん！お問い合わせ動画はこちらから！

中華そばvolare

林アナがやってきたのは盛岡市上堂に5年前にオープンしたラーメン店「中華そば volaru」
こだわりのラーメンが人気のお店です。

オーナーシェフは5きげんクッキングでもおなじみの八戸美恵子さんで
本職はイタリアンシェフですが、何か包丁で叩いてますね

実は今が旬のワラビです！
冷たい麵はこのワラビを使っているのです！

ワラビがたっぷり！冷やしたたきワラビ！

期間限定　冷やしたたきワラビ　1000円

ワラビをふんだんに使用されていてまるでラーメン二郎みたいに立体的なラーメンですね
さっそくいただきます。

林アナ「美味しい！ネバネバと風味。そして粒だっているので、ネバネバの中で
　　　シャキシャキとした食感もあって麺のコシと相性がたまらないですね！」

シャキシャキのワラビは前日に雫石に取ってきており鮮度が抜群で山菜の風味を増すために、
自家製のコシアブラオイルを使用しています。

冷やしたたきワラビはトッピングにもこだわりがあります。
生ハムのような見た目ですがマグロ漬けです！
チャーシューの変わりに乗せることで山と海をどちらも堪能出来ちゃいます。
そしてマグロ漬けの他にワラビ漬けを丸々一本使用したトッピングがあり、
シャキシャキした歯ごたえが食欲をそそりますね。

ラーメンと一緒に食べたい！姫竹ごはん！