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矢巾町からガレットのランチを!
2023.04.18
矢巾町に2018年にオープンした「TOM クレープリー&デリ」から、春のお出かけにピッタリのランチの情報をお届けします♪
※放送時点の情報です。
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お店があるのは、矢巾駅から徒歩5分ほどのところ。
店内にはフランスのレストランにいるようなおしゃれな雰囲気が漂っています。
ガレットのランチ
ガレットはそば粉を使った生地をクレープのように焼き上げる、フランスのブルターニュ地方の郷土料理です。

チーズを挟んで生地を折りたたみ、その上に野菜など色々な食材をトッピングした「生ハムとグリーンリーフのサラダガレット」。味つけはにんじんと玉ねぎの自家製ドレッシングです。
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生ハムとグリーンリーフのサラダガレット 990円
(本日のスープ&ドリンクセット +440円)


生ハムの程よい塩味と野菜の甘みがしっかりと伝わります。
こちらは毎朝仕入れる地元の新鮮な野菜とガレットには紫波産のそば粉を使用しています。

 
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こちらのお店で提供される7種類のガレットの中から、続いてはこちらもおすすめです。
 
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岩手県産3種のはちみつとブルーチーズのガレット 1,320円

この黒く粘り気が強いはちみつはそばの花のはちみつです。
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コクがしっかりとあって味も強く、ブルーチーズと合わせたときにそばのはちみつの風味が負けず、とても相性がいい組み合わせになっています。

こちらのメニューはすべてテイクアウトが可能となっていますので、これからの行楽シーズン、ピクニックなどにもいいのではないでしょうか。
スイーツからお食事系まで色々なガレットを味わってみてくださいね。
お問い合わせ
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TOM クレープリー&デリ
【住】矢巾町又兵工新田 くるみアパートメント1F
【営】11:00~17:00(17:00~予約制)
【休】不定休
【駐車場】あり
【TEL】019-681-7337
5きげんテレビの画像
テレビ岩手で
月曜~木曜:午後4時45分~午後5時53分
金曜:午後3時50分~午後5時53分
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