昔から愛される人気のお菓子「陸奥の王者」
2023.04.18
奥州市江刺にある「菊正堂」は昭和7年に創業し90年以上続く老舗です。
こちらの長く愛されるお菓子をご紹介します。
こちらの長く愛されるお菓子をご紹介します。
※放送時点の情報です。
こだわりの素材を使って職人が丁寧に手作りする和菓子や洋菓子が100種類以上あり、とても品揃えが豊富です。
「陸奥の王者」
陸奥の王者 1個756円
「陸奥の王者」は40年以上愛される人気のお菓子です。
とてもインパクトのある名前ですが、こちらは江刺にゆかりのある奥州藤原氏にちなんでつけられたそうです。
オランダから日本に洋菓子が伝わった頃をイメージしたというパッケージが印象的です。
手のひらいっぱいの大きさの陸奥の王者はスイスの伝統的な焼き菓子「エンガディナー」をアレンジしたタルトです。
4切れから8切れに分けて食べるのがおすすめです。
4切れから8切れに分けて食べるのがおすすめです。
タルト生地の中にはくるみや蜂蜜・生クリームなどを練り上げたものがぎっしりと詰まっていて、重量感たっぷりです。
サクサクのタルト生地とくるみのザクザクとした食感に、くるみの香ばしさが香り、とても濃厚な味わいです。
こちらは一人で食べきれるミニサイズもあります。
サクサクのタルト生地とくるみのザクザクとした食感に、くるみの香ばしさが香り、とても濃厚な味わいです。
こちらは一人で食べきれるミニサイズもあります。
「どら焼きチーズ」
もう一つ人気のお菓子をご紹介します。
菊正堂といえばこれというファンが多いのが「どら焼きチーズ」です。
菊正堂といえばこれというファンが多いのが「どら焼きチーズ」です。
どら焼きチーズ 1個194円
こちらはあんこではなくチーズクリームを挟んだどら焼きです。
あんこが苦手なお客さんの声に応えて開発されたというどら焼きは、もちもちとした生地のやわらかさと甘さにチーズの塩味を感じて、とてもバランスが良く、甘じょっぱくて美味しいです。
昔から愛されるお菓子には安定の美味しさがありますよね。県外の方や親戚などへのお土産としても喜ばれそうです。ぜひ皆さんも食べてみてください。
昔から愛されるお菓子には安定の美味しさがありますよね。県外の方や親戚などへのお土産としても喜ばれそうです。ぜひ皆さんも食べてみてください。
お問い合わせ
菓子処 菊正堂
【住】奥州市江刺中町1-12
【営】9:00～19:00
【休】年中無休
【駐車場】あり
【TEL】0197-35-2022
【住】奥州市江刺中町1-12
【営】9:00～19:00
【休】年中無休
【駐車場】あり
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