５きけん知恵袋　〜みんな大好き・メロン〜

2024.05.30

今回のお題はみんな大好き！「メロン」。
果物博士の松内昭彦さんが人気のメロンを紹介します。

クインシーメロン（茨城県産）イバラキングメロン（茨城県産）一押し！ホームランスターメロンホームランスター試食動画はこちらから！

クインシーメロン（茨城県産）

●とってもジューシー！食べ頃の期間が長い
赤肉でクイーンというイメージとオレンジ色のベータカロチンのヘルシーを合わせて「クインシーメロン」という名前がついている。
松内さん「ネットメロンはきめ細やかなネットが付いているのとじくにひび割れが入っているのがより果汁が濃くびっちり実が入っている」
裕太君「網目は中から果汁とか中から押し出された証で果汁、甘みがある証拠だと野菜ソムリエで学びました！」
裕太君試食「果汁がジュワーと出てきました！果肉がトロっとしていてジューシー」
　　　　　「クインシー！おいしー」

イバラキングメロン（茨城県産）

●糖度が高くジューシー！香りもさわやか
茨城県はメロンの生産が日本一。王国のイメージから出たのがイバラキング！
アールスメロンにいろんな品種を掛け合わせて出てきたのがイバラキング！
糖度が高く香りも良いものが安価で食べられるようになってきた。
裕太君試食「Theメロン！香りがさわやかで甘みが口の中に広がって上品」
松内さん「ネット目がしっかりしたものは中もしっかり入っている」
　　　　「クインシーは1キロ、1200～1300円。イバラキングは800～1000円。」

一押し！ホームランスターメロン

●クリーム色の果肉！甘くてスッキリした味
ネット目のないメロン！食べた感触がホームランを打った時のようなイメージで作られた。
裕太君「ホントに？ホームラン打った時の感覚！？」

ホームランスター試食

裕太君「ん～・・・あのグリーンモンスターを超えた！高いフェンス超えてった！」
　　　「ホームランだ！ホントおいしい」
　　　「メロンの風味、食感がサクサクで新しい、すっきりしている」

松内さんにクインシー、イバラキング、ホームランスター3種類ご紹介してもらいました。
それぞれに特徴があり食べ比べるのも楽しそうです。

動画はこちらから！