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卵・ニンニク・粉チーズだけ! パスタ
2020.04.13
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今週のテーマ
余りもの３つで簡単クッキング／金曜日はお菓子を作ろう
Point
卵と粉チーズの一体感が絶品なソース☆
1人分＝650Kcal グラーノドォーロ　岡元聡さん
材料（2人分）
・お好みのパスタ…200g
・卵…4個
・ニンニク…1片
・粉チーズ、塩、コショウ、オリーブ油…各適量
作り方
  • 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れて、パスタをゆでる。
  • フライパンに、オリーブ油、ニンニクを入れ、香りが出るまで加熱する。
  • 2のフライパンで、目玉焼きを4個つくる。半熟になったら、2個を取り出す。
  • 3のフライパンに、パスタのゆで汁（少々）を加え、残した目玉焼きをざっくりと崩す。
  • ゆで上がったパスタに、粉チーズ、オリーブ油（各適量）を加えて、よくあえ、器に盛り付ける。
  • 取り出していた目玉焼きをのせ、粉チーズ、コショウをふりかけて完成。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
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