チキチキラーメンフライ
2022.04.06
今週のテーマ
家族4人で500円料理
Point
サクサク衣があの味♪♪
1人分=321Kcal 新井尚美さん
4人分
鶏ササミ…5~6本
インスタントラーメン(麺に味の付いているもの)…2袋
卵…1個(割りほぐして水大さじ1を加える)
コショウ、小麦粉、揚げ油、青のり、カレー粉・・・各適量
インスタントラーメン(麺に味の付いているもの)…2袋
卵…1個(割りほぐして水大さじ1を加える)
コショウ、小麦粉、揚げ油、青のり、カレー粉・・・各適量
作り方
- 鶏ササミは筋を除き、軽く叩いて厚みを平均にした後、3等分の削ぎ切りにして、コショウをふり、小麦粉をまぶしておく。
- インスタントラーメンは細かく砕く。
- 1に溶き卵をくぐらせ、2をまぶし、170℃程の油で2分程揚げる。
- 3にお好みで、青のりやカレー粉をふり、器に盛り付ける。
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