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アメリカンクッキー
2022.04.15
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今週のテーマ
春のサンドイッチ／金曜日はお菓子をつくろう
Point
ざくざく食感、食べ応え抜群のアメリカンクッキー♪
1個分＝98Kcal パティスリー菓音　下坂紀明さん
8個分
バター…45g
グラニュー糖…25g
インスタントコーヒー…小さじすりきり1
薄力粉…60g
ナッツ類（アーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、クルミなど）…適量
作り方
  • バターを柔らかくマヨネーズ状にする。グラニュー糖、インスタントコーヒーを入れ、ゴムべらでしっかりすり混ぜる。
  • 薄力粉を加え入れ、生地をまとめ、8等分して丸める。
  • クッキングシートを敷いた鉄板の上に2を置き、上にナッツ類をのせ、軽く押して表面にくっつける。
  • 170℃のオーブンで45分間、こんがり焼き色がつくまで焼く。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
番組内で紹介した話題を記事にしてお届けします。
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