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電子レンジで作る たまねぎと卵のスープ
2023.01.23
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忙しい日の朝ごはん
Point
電子レンジでお手軽♪卵はふんわり、たまねぎは甘くてシャキシャキ☆
1人分＝210Kcal ジャルディーノ　岡元聡さん
2人分
タマネギ…1/2個（薄切り）
卵…2個
ベーコン…2枚（細切り）
パン粉、粉チーズ…各10g
洋風コンソメ…1個
水…400cc
塩、コショウ、オリーブ油…各適量
作り方
  • ボウルに、卵、パン粉、粉チーズを入れ、溶きほぐす。
  • 耐熱容器に、タマネギ、ベーコン、水、コンソメを入れ、電子レンジで5分加熱する。（ラップはしないで。タマネギに火が通るまで）取り出し、1を加えて混ぜる。
  • 2を電子レンジで1分、加熱する。（ラップはしないで。卵がふんわりするまで）
  • 取り出し、味をみて塩、コショウで調味する。
  • 器に盛りつけ、オリーブ油をまわしかける。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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