こだわり食材のおにぎり「ふっくら亭」
2024.05.31
岩手の観光名所としても有名な龍泉洞。こちらにある龍泉洞レストハウスに出来立てのおにぎりをいただくことができるおにぎり屋さんがオープンしました。
※放送時点の情報です。
素材にこだわったおにぎり
4月にオープンしたふっくら亭ではテイクアウトのおにぎりをいただくことができます。
こちらのおにぎりは岩手県産の銀河のしずくを龍泉洞の水で炊き上げています。
こちらのおにぎりは岩手県産の銀河のしずくを龍泉洞の水で炊き上げています。
海苔は有明海産の上級海苔を使用しており、注文を受けてから作るためお米はふわふわ、海苔はパリパリなおにぎりになっています。
岩泉産や三陸産の食材を使用したおにぎりを常時20種類ほど販売しています。
ちなみに英語表記のメニューもあるので、龍泉洞を訪れた観光客の方も購入されることが多いのだとか。
おすすめおにぎり
【季節限定】花芽わさび漬け
【季節限定】花芽わさび漬け 350円岩泉産の花芽わさびを使用したこちらのおにぎりは、シャキシャキとした食感と爽やかなツーンとした辛味がふっくら甘いお米とよく合います。
こちらは9月頃まで販売予定となっています。
こちらは9月頃まで販売予定となっています。
【季節限定】葉わさびくるみ
【季節限定】葉わさびくるみ 350円海苔の代わりに葉わさびで包んだこちらのおにぎりは、中に自家製の梅こんぶが入っており、夏にぴったりなサッパリとした味がたまりません。
こちらは8月頃まで販売予定となっています。
こちらは8月頃まで販売予定となっています。
【通常メニュー】龍泉洞黒豚焼肉
【通常メニュー】龍泉洞黒豚焼肉 600円黒豚の甘い油がお米に染み込んで、どこを食べても美味しいです。また生姜がしっかりと効いているので食べる手が止まりません。
他にも岩泉産のピリッと辛い神楽南蛮みそを使用した「神楽南蛮みそ」や三陸産の食材を使用した「鮭とすじこ」など人気メニューがたくさんあります。
龍泉洞の中は通念10℃ほどで体が冷えるので、龍泉洞を見た後は暖かいおにぎりでホッと一息ついてほしいとの思いでおにぎりを作っているそうです。
お米にも具材にも海苔にもこだわったおにぎりをぜひ味わいに行ってみてください。
お米にも具材にも海苔にもこだわったおにぎりをぜひ味わいに行ってみてください。
お問い合わせ
ふっくら亭【住】岩泉町岩泉字神成1-1（龍泉洞レストハウス内）
【営】10:00～16:00※繁忙期は営業時間が変わる場合があります
【休】なし
【駐車場】あり
【TEL】0194-22-2270
動画はこちらから！
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