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ねぎ袋のだし煮
2018.11.14
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今週のテーマ
冷蔵庫の余りもの３つで簡単クッキング／金曜日はお菓子を作ろう
Point
ネギとショウガがたっぷり☆体が温まります♪
1個分＝32kcal 新井　尚美さん
材料（6個分（3人分））
すし揚げ（いなり寿司用油揚げ）…3枚
小ネギ…100ｇ（小口切りする）
ショウガ…2片（みじん切り）
だし汁…250cc
酒…大さじ2
白だし…大さじ2
塩…少々
片栗粉、おろしショウガ
作り方
  • すし揚げは半分に切って開き、袋状にする。
  • 小ネギとショウガを混ぜ合わせ、1に詰めて、口をつまようじで閉じる。
  • 鍋に、だし汁、酒、白だし、塩を入れて火にかけ、煮立ったら2を並べ入れる。ネギに火が通ったら取り出し、汁を切ってつまようじをはずし、器に盛り付ける。
  • 煮汁に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて、3にかけ、おろしショウガをのせて完成。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
番組内で紹介した話題を記事にしてお届けします。
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