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焼きリンゴ
2018.12.07
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今週のテーマ
家族４人で500円料理／冬におすすめ温かいお菓子を作ろう
Point
季節にぴったり☆オーブンで焼く本格的な焼きリンゴ
1皿分＝470Kcal パティスリー菓音　下坂紀明さん
材料（直径10センチグラタン皿　3皿分）
・リンゴ…3個（皮をむき芯を抜く）
・ブラウンシュガー…30g
・シナモンパウダー…小さじ1
・バター、グラニュー糖…各45g
・ラムレーズン、クルミ（ローストして刻む）…各15g
・市販のリンゴジュース…250cc
・市販のバニラアイスクリーム…適量
作り方
  • ブラウンシュガーとシナモンパウダーを混ぜ、リンゴにまぶす。
  • 柔らかくしたバターに、グラニュー糖を混ぜる。
  • ラムレーズンとクルミも入れ混ぜる。
  • グラタン皿にリンゴを置き、芯を抜いた部分に具材を詰める。
  • リンゴジュースをまわりに少量入れ、190℃のオーブンで約60分焼く。竹串などを刺してみて、スーッと刺さればよい。
  • 市販のアイスクリームを添えて完成。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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