アボカドと納豆のオムレツ
2019.02.05
今週のテーマ
家族4人で500円料理/バレンタインおすすめのお菓子
Point
栄養もボリュームもたっぷりなオムレツ☆
1人分=360Kcal 盛岡グランドホテル 宮秀太郎さん
材料(4人分)
・卵…8個
・アボガド…1個
・納豆…2パック
・トマト…1個
・麺つゆ(3倍濃縮)…大さじ2
・オリーブ油…適量
・付け合せ用サラダ…適量
・アボガド…1個
・納豆…2パック
・トマト…1個
・麺つゆ(3倍濃縮)…大さじ2
・オリーブ油…適量
・付け合せ用サラダ…適量
作り方
- 卵は割りほぐす。
- アボカドは1センチ角に切る。
- トマトも1センチ角に切る。
- 卵にアボカド、納豆、トマト、麺つゆを入れ混ぜ合わせる。オリーブ油をひいいたフライパンに流し、オムレツをつくる。
- 器に盛り付け、サラダを添え、オリーブ油をかけて完成。
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