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アメリカンクッキー
2020.06.05
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今週のテーマ
家族４人で500円料理／金曜日はお菓子を作ろう
Point
材料も少ない、とってもシンプルなクッキー☆
1個分＝100Kcal パティスリー菓音　下坂紀明さん
材料（8個分）
・バター…45g
・グラニュー糖…25g
・インスタントコーヒー…小さじ1(すりきり)
・薄力粉…60g
・ナッツ（アーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、クルミなど）…適量
作り方
  • バターを柔らかく、マヨネーズ状にする。
  • 1に、グラニュー糖、インスタントコーヒーを入れ、ゴムベラですり混ぜる。
  • しっかり混ざったら、薄力粉を入れて生地をまとめる。
  • 8等分して丸める。クッキングシートを敷いた鉄板の上に並べ置き、軽く表面を平らにして、ナッツを置く。
  • 170℃のオーブンで45分、こんがり焼き色がつくまで焼く。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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