なめたけあんかけ飯
2022.01.28
今週のテーマ
早起き応援!忙しい日の朝ご飯
Point
調味料は麺つゆだけ!手軽にささっと美味しく♪
1人分=279Kcal MASS 阿部洋祐さん
2人分
なめたけ…大さじ4
ほうれん草…1/4把
水…200cc
麺つゆ(濃縮タイプ)…小さじ1
きざみのり、白ゴマ…各適量
ご飯…茶碗2杯
ほうれん草…1/4把
水…200cc
麺つゆ(濃縮タイプ)…小さじ1
きざみのり、白ゴマ…各適量
ご飯…茶碗2杯
作り方
- ほうれん草を水洗いして、ざく切りする。
- 鍋に、なめたけ、1のほうれん草、水、麺つゆを入れて火にかける。沸騰したらかき混ぜながら少し煮詰める.
- ほうれん草に火が入り、なめたけにとろみがついてきたら、火を止める。茶碗に盛りつけたご飯の上にかける。
- 白ゴマ、刻みのりをのせて完成。
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