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たまねぎとチーズの シンプルスパゲッティ
2022.10.13
今週のテーマ
お財布にやさしい献立
Point
イタリア・シチリア地方のパスタ☆少ない具材でとにかくシンプル♪
1人分=390Kcal ウサギボタニカ 福士雅巳さん
2人分
スパゲッティ…180~200g
オリーブ油…大さじ3
ニンニク…4片(芽の部分を除き薄切り)
タマネギ…240g(薄切り)
塩、唐辛子、粉チーズ、黒コショウ…各適量
作り方
  • フライパンに、オリーブ油、ニンニクを入れて火にかける。香ばしくなってきたら、タマネギを加えて、弱火でふたをして蒸し炒めする。
  • スパゲッティをゆでる。
  • 1のタマネギがしんなりして甘味が出たら軽く塩をして、唐辛子、スパゲッティのゆで汁を加える。
  • ゆで上がったスパゲッティをフライパンに加え、ソースを絡めて、器に盛る。粉チーズ、黒コショウを添える。
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テレビ岩手で
月曜~木曜:午後4時45分~午後5時53分
金曜:午後3時50分~午後5時53分
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