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大根と鶏団子のレンジ煮
2022.11.30
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今週のテーマ
冬野菜の煮物
Point
市販の肉団子を使ってレンジで作る簡単煮物☆
1人分＝160Kcal 新井尚美さん
4人分
大根（7ミリ厚さの輪切り）…10枚（250g程）
鍋物用鶏団子…10個（250g程）
酒…大さじ2
片栗粉、塩、ゆずの皮
作り方
  • 鶏団子に片栗粉をまぶしておく。
  • お皿に、大根と1を交互に重ねながら、円を作るように並べ、酒をかける。
  • 2にラップをふんわりとかけ、中央にはつまようじで数ケ所、穴を開ける。600Wの電子レンジで7分程加熱し、余熱で10分程おく。
  • 3から出た煮汁に、塩と片栗粉を加え、電子レンジにかけてあんを作る。（600Wで20秒程）
  • 器に3を盛りつけ、4をかけて、ゆずの皮を散らす。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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