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キムチと納豆のチゲ
2023.02.09
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節約メニュー
Point
寒い日は温か～いチゲで☆ご飯とよく合います♪
1人分＝266Kcal サラン　チェジョンエさん
4人分
白菜キムチ…200g（酸っぱくなったものでよい）
納豆…1パック
木綿豆腐…1/2丁
豚肉…100g
長ネギ…1/2本
だし汁…250cc（お好みのだしでよい）
おろしニンニク、唐辛子粉、みそ…各大さじ1
ゴマ油、塩…各適量
作り方
  • 白菜キムチ、豚肉は食べやすく切る。
  • 鍋にゴマ油をひき、ニンニクを軽く炒める。唐辛子粉も加えて、香りを出す。
  • 白菜キムチ、豚肉を入れ、肉に焼き色がつくまで炒める。
  • だし汁を入れ、沸騰したら木綿豆腐をほぐして入れる。
  • みそを入れ、味をみて塩で調味する。長ネギをちらし、納豆をのせ、煮立ったら完成。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
番組内で紹介した話題を記事にしてお届けします。
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