アーモンドチョコクッキー
2023.04.28
今週のテーマ
安くてボリューム満点/金曜日はお菓子をつくろう
Point
サクッとアーモンドのシンプルなクッキー☆ザックリ焼きます♪
1個分=104Kcal パティスリー菓音 下坂紀明さん
8個分
バター…45g
粉砂糖…15g
ブラウンシュガー…15g
アーモンドスライス…30g
薄力粉…55g
ココアパウダー…6g
粉砂糖…15g
ブラウンシュガー…15g
アーモンドスライス…30g
薄力粉…55g
ココアパウダー…6g
作り方
- バターは柔らかくする。(マヨネーズ状に) 粉砂糖、ブラウンシュガーを入れ、泡だて器でよく混ぜる。
- アーモンドスライスを入れ、薄力粉、ココアパウダーも入れて、粉気が消えるまで混ぜる。
- 8等分して、ベーキングシートを敷いた鉄板の上に並べ置く。160℃のオーブンで約40分、こんがり焼き色がつくまで焼く。
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