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シイタケのマヨチーズ焼き
2024.09.17
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今週のテーマ
秋の味覚を楽しむ♪
Point
シイタケの軸も使います☆うま味いっぱい、ふんわり一口サイズ♪
1個分＝41Kcal 晴澤雪枝さん
6個分（作りやすい分量）
・シイタケ…6個
・マヨネーズ、しょうゆ…各適量
・ミックスチーズ…50g程度
・パセリ、一味唐辛子…お好みで適量
作り方
  • シイタケは軸を外し、石づきを切り落とす。軸は粗みじん切りする。
  • シイタケの笠の部分に、マヨネーズをのせ、しょうゆをたらし、粗みじん切りした軸をのせる。
  • ミックスチーズをのせ、フライパンに入れ、ふたをして加熱しチーズを溶かす。（弱～中火で5分）
  • シイタケから水が出てきて、チーズが溶けたら取り出す。
  • 器に盛り、お好みで、パセリ、一味唐辛子をふりかける。
５きげんテレビの画像
５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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