お食事処うちさわ〜人気の蕎麦と丼〜
2024.06.10
宮古市川井にあるお食事処「うちさわ」は創業60年になる、昔からたくさんの方に愛されているお店です。
そんなうちさわで特に人気の蕎麦と丼をご紹介します。
そんなうちさわで特に人気の蕎麦と丼をご紹介します。
※放送時点の情報です。
びっくりするお蕎麦？
うちさわにはびっくりするようなお蕎麦があるとのことで早速注文してみました。
店員さんがもってきたのはなんと、、、
店員さんがもってきたのはなんと、、、
超大ざる「噴火盛り」 950円山盛りのお蕎麦です！なんとこちら2.5人前のお蕎麦が盛られています。
かみごたえのある喉越しの良い麺を噛めば噛むほど蕎麦の香りが広がります。こちらで使用している麺は”ごま蕎麦”という黒ごまが練り込まれた麺のため、香ばしさも感じ、とても美味しいです。
一番の人気メニューはセットメニュー
うちさわ一番の人気メニューは先ほどご紹介したこだわりの蕎麦とかつ丼がセットになった「かつ丼ざる」です。
かつ丼ざる 1,100円県産の豚肉と卵を使用した大きなかつには出汁がしっかりと染みていますよ。また、秘伝のタレと椎茸と玉ねぎを煮詰めた甘めのタレは、半熟ふわトロの卵とよくマッチしており、ご飯が進みます。
季節の野菜がいただける天ざる
えびと季節の野菜を揚げた天ぷらをいただける天ざるそばもあります。
天ざるそば 1,150円サクッと軽い食感の天ぷらは蕎麦との相性抜群で、つゆにつけて美味しいのはもちろん、そのままでも優しい素材の味で美味しくいただけますよ。
噴火盛りの蕎麦や、セットメニューなどボリューム満点で大満足できるメニューが揃っています。お話をお伺いすると、女性やお子様でもひとりで噴火盛りを完食される方もいらっしゃるそうですよ。
黒ごまが練り込まれた蕎麦というだけでも珍しいので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
黒ごまが練り込まれた蕎麦というだけでも珍しいので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
お問い合わせ
お食事処「うちさわ」【住】宮古市川井
【営】11:00～15:00
【休】お盆と年末年始、月１回不定休
※6/25（火）お休み
【TEL】0193-76-2438
動画はこちらから！
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