簡単お手軽ナポリタン
2019.06.13
今週のテーマ
余りもの3つで簡単クッキング/金曜日はお菓子を作ろう
Point
大人にも子供にも大人気!シンプルなナポリタン☆
1人分=502Kcal レストラン・ボヌール 古舘貢市さん
材料(2人分)
・スパゲッティ…160g
・タマネギ…1/4個(薄切り)
・ピーマン…1個(薄切り)
・ベーコン…2枚(短冊切り)
・シメジ…1/2株(ほぐす)
・バター…少々
・オリーブ油…適量
・ニンニク、タカノツメ…各少々
・ケチャップ…100g
・粉チーズ…適量
・タマネギ…1/4個(薄切り)
・ピーマン…1個(薄切り)
・ベーコン…2枚(短冊切り)
・シメジ…1/2株(ほぐす)
・バター…少々
・オリーブ油…適量
・ニンニク、タカノツメ…各少々
・ケチャップ…100g
・粉チーズ…適量
作り方
- 鍋に湯を沸かし、塩(適量)を入れ、スパゲッティをゆでる。
- フライパンに、オリーブ油、つぶしたニンニク、タカノツメを入れて弱火で加熱する。ニンニクに焼色がついたら、タカノツメとともに取り出す。
- タマネギ、ピーマン、ベーコン、シメジ、バターを加え、軽く炒める。(しっかり炒めない!)
- ゆで汁(具材がひたひたになるくくらいの量)を入れて軽く煮詰め、ケチャップ、粉チーズも入れ、全体に火を通す。
- ゆで上がったスパゲッティを加えて、よく絡めて完成。
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