オムナポリタン
2019.07.29
今週のテーマ
夏休みに役立つお昼のメニュー/金曜日はお菓子を作ろう
Point
子供が喜ぶランチ♪
1人分=734Kcal 盛岡グランドホテル 宮秀太郎さん
材料(2人分)
<ナポリタン>
・スパゲッティ…160g
・ハム…2枚
・ピーマン…1個
・タマネギ…1/2個
・砂糖…小さじ2
・サラダ油…適量
・ケチャップ…大さじ6
・デミグラスソース…大さじ1
・バター…10g
・塩、コショウ…各適量
<オムレツ>
・卵…4個
・牛乳…大さじ2
・塩…小さじ1/2
・サラダ油…適量
・粉チーズ…適量
・パセリ…適量
・スパゲッティ…160g
・ハム…2枚
・ピーマン…1個
・タマネギ…1/2個
・砂糖…小さじ2
・サラダ油…適量
・ケチャップ…大さじ6
・デミグラスソース…大さじ1
・バター…10g
・塩、コショウ…各適量
<オムレツ>
・卵…4個
・牛乳…大さじ2
・塩…小さじ1/2
・サラダ油…適量
・粉チーズ…適量
・パセリ…適量
作り方
- ハム、タマネギ、ピーマンはそれぞれ千切りして、サラダ油をひいたフライパンで炒める。軽く炒めたら、砂糖を加える。
- ケチャップ、デミグラスソースも加えて軽く煮込む。
- スパゲッティをゆで、ゆで上がったら2のフライパンに入れてからめる。
- バター、塩、コショウで味を調える。
- 別のフライパンに、サラダ油をひき、混ぜ合わせた卵、牛乳、塩を流し入れてオムレツをつくる。(オープンオムレツ)
- 6.4のナポリタンを器に盛り付け、5のオムレツをのせ、粉チーズ、パセリのみじん切りをふりかけて完成。
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