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鶏肉とおからの香り焼き
2020.06.03
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今週のテーマ
家族４人で500円料理／金曜日はお菓子を作ろう
Point
おからとささみがしっかりくっつくように、汁気は除こう！
1人分＝179Kcal 新井　尚美さん
材料（4人分）
・鶏ササミ…4本
・おから…100g
・粉チーズ…20g
・パセリみじん切り…20g
・ニンニクみじん切り…1片分
・マヨネーズ…大さじ2～3
・オリーブ油、塩、コショウ、小麦粉
作り方
  • 鶏ささみは筋を除き、軽く叩いてのばし、塩、コショウをふって下味をつける。小麦粉をまぶして、オリーブ油をひいたフライパンで焼く。
  • おから、粉チーズ、パセリ、ニンニク、マヨネーズをボウルに合わせてよく混ぜ、塩、コショウを加えて調味する。
  • 1の上面の汁気をペーパータオルで除き、2を平らに均等にのせ、オーブントースターで色づくまで焼く。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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