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福耳唐辛子とリンゴのレモンソース
2020.11.16
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Point
福耳唐辛子は表面につまようじで穴をあけて焼くと跳ねません☆
全体量＝890Kcal レストランボヌール　古舘貢市さん　
作りやすい分量
福耳唐辛子…5個
リンゴ…1/2個（１センチ角に切る）
オリーブ油…適量
＜レモンソース＞
レモン…2個（皮、ワタを除き種ごと刻む）
マスタード…30g
ニンニクみじん切り…1片分
はちみつ…15g
オリーブ油…45g
作り方
  • フライパンオリーブ油を熱し、福耳唐辛子を入れ、強火で焼き色がつくまで焼く。
  • ＜レモンソース＞は、材料を合わせてミキサーにかけ、こす。
  • ボウルに、1、リンゴを入れて、ソースとあえて、器に盛りつける。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
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