MENU
白身魚のアクアパッツァの画像
白身魚のアクアパッツァ
2021.03.15
今週のテーマ
春のお手軽お祝いメニュー
Point
味が足りない時には最後に甘味を加えると調います☆
1人分=165Kcal ヴォラーレ、中華そばBB 八戸美恵子さん
2人分
お好みの白身魚…2切(塩を軽くふり、水気を除く)
あさり(ホタテを合わせてもよい)…200g(砂抜きしておく)
ミニトマト…150g(半分に切る)
塩…適量
タイム、オレガノ…お好みで適量
オリーブ油…大さじ1
水…200cc
作り方
  • フライパンを温め、オリーブ油を入れて、魚を両面焼き、取り出す。
  • 1のフライパンにミニトマトを入れ、火を通す。あさり、水、ハーブを加え、ふたをして中火で加熱する。あさりが開き、水分が半分くらいになったら、あさりを取り出す。
  • 1の魚を戻し入れ、さっと煮込み、塩で味を調える。器に盛りつけ、あさりも盛りつけ、ソースをかけて完成。
5きげんテレビの画像
テレビ岩手で
月曜~木曜:午後4時50分~午後5時53分
金曜:午後3時50分~午後5時53分
に放送中!
番組内で紹介した話題を記事にしてお届けします。
  • Instagram
関連記事
おすすめ
テレいわ屋は「旬」の情報を発信中!
岩手のグルメ・観光スポット・イベント情報・おすすめのレシピなどをお届けします。
ブックマークやホーム画面に追加して情報をチェックしよう!
  • Twitter