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キウイとかぶのレモンヨーグルトサラダ
2021.06.01
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今週のテーマ
たくさん食べたい！ヘルシー料理
Point
美容に健康に、栄養たっぷり♪たくさん食べたいサラダ☆
全体量＝258Kcal レストランボヌール　古舘貢市さん
作りやすい分量
グリーンキウイ、ゴールドキウイ…各1個
カブ…1個
レタス…2枚
＜レモンヨーグルトドレッシング＞
プレーンヨーグルト…60cc
マヨネーズ…10cc
グラニュー糖…10g
レモン汁…10cc
レモン皮のすりおろし、塩、黒コショウ…各少々
作り方
  • ＜レモンヨーグルトドレッシング＞を作る→　ボウルに、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、グラニュー糖、レモン汁、レモン皮のすりおろしを合わせ、グラニュー糖が溶けるまで混ぜ合わせる。味をみて、塩、黒コショウで調える。
  • キウイは皮をむき輪切りにする。カブも皮をむき薄切りし、レタスは水で戻し、適当な大きさにちぎる。
  • 3．2を皿に盛りつけ、＜レモンヨーグルトドレッシング＞をかけて、完成。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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