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長芋とツナの和風マリネ
2021.09.24
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今週のテーマ
火を使わない料理
Point
さっぱりといただけて疲れにも効きます☆保存もできてうれしい♪
全体量＝62Kcal 晴澤雪枝さん
4人分
長芋…200g
ツナ缶詰…1缶（70g）
キュウリ…1本
白ゴマ…小さじ1
＜マリネ液＞
おろしショウガ（チューブ）…3センチ
白だし、しょうゆ…各大さじ1
酢…大さじ2
ゴマ油（又はラー油）…小さじ1/2
作り方
  • キュウリの皮はピーラーで縞状にむき、塩もみして水気を切る。拍子木切りする。
  • 長芋は皮をむき、拍子木切りする。
  • ボウルに、1、2、ツナ缶（油は切る）、＜マリネ液＞を加えてあえる。
  • 器に盛りつけ、白ゴマを散らす。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
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