MENU
記事を探す
かぼちゃプリンの画像
かぼちゃプリン
2021.10.08
シェアする
LINEで送る
今週のテーマ
家族4人で500円料理／新米に合うおかず／季節にぴったりなお菓子をつくろう
Point
カボチャの程よい甘さ☆しっとり濃厚なプリン♪
1個分＝264Kcal パティスリー菓音　下坂紀明さん
2～3人分
カボチャペースト…125g
卵…60g
卵黄…50ｇ
牛乳…200g
生クリーム…50g
グラニュー糖…30g
＜仕上げ＞
生クリーム（6%加糖したもの）、ラムレーズン…各適量
作り方
  • ボウルにカボチャペーストを入れ、卵、卵黄を入れ、混ぜる。
  • 鍋に牛乳、生クリーム、グラニュー糖を入れ、沸騰直前まで温める。1に入れ、やさしく混ぜ合わせる。
  • カップに7分目まで入れ、湯せんバットに入れ160℃のオーブンで30分焼く。
  • 焼き上がり冷めたら、生クリーム、ラムレーズンを飾って仕上げる。
  • ＜カボチャペーストの作り方＞→カボチャを適当な大きさに切り、ラップで包み、電子レンジで中まで火が通るくらい加熱する。中の実の部分をスプーンでくり抜く。
５きげんテレビの画像
５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
番組内で紹介した話題を記事にしてお届けします。
  • Instagram
関連記事
おすすめ
テレいわ屋は「旬」の情報を発信中！
岩手のグルメ・観光スポット・イベント情報・おすすめのレシピなどをお届けします。
ブックマークやホーム画面に追加して情報をチェックしよう！
  • Twitter
記事を探す
特集一覧を見る
記事ランキング
おすすめ