チョコレートのフローズンドリンク
2022.08.05
今週のテーマ
ビールのおともに♪/金曜日はお菓子をつくろう
Point
家庭でも作れる!!夏に大人気のドリンク♪
1人分=380Kcal タルトタタン 奥山雄東さん
2人分
≪チョコソース≫
スイートチョコレート、牛乳…各100g
<フローズンドリンク>
≪チョコソース≫…100g
牛乳…50g
グラニュー糖…20g
氷…150g
<仕上げ>
ホイップクリーム、≪チョコソース≫…各適量
アーモンドダイス、チョコチップ、クッキーなど…お好みで適量
スイートチョコレート、牛乳…各100g
<フローズンドリンク>
≪チョコソース≫…100g
牛乳…50g
グラニュー糖…20g
氷…150g
<仕上げ>
ホイップクリーム、≪チョコソース≫…各適量
アーモンドダイス、チョコチップ、クッキーなど…お好みで適量
作り方
- ≪チョコソース≫をつくる→ チョコレートを溶かし、沸騰させた牛乳と合わせてしっかり混ぜる。冷蔵庫に入れて、30分ほど冷やす。(30℃くらいまで)
- 1の≪チョコソース≫、牛乳、グラニュー糖、氷をミキサーに入れ、なめらかになるまでミキサーにかける。
- よく冷えたグラスに2を流し入れる。お好みで<仕上げ>をトッピングする。
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