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抹茶水ようかん
2022.11.25
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今週のテーマ
お鍋で温まるぅ♪／金曜日はお菓子をつくろう
Point
抹茶の色が鮮やか☆おもてなしにもどうぞ♪
全体量＝410Kcal 新井尚美さん
作りやすい分量
粉寒天…2g
水…200cc
白あん…200g
抹茶…3～4g
砂糖…20g
お好みで甘納豆…適量
作り方
  • 粉寒天と水をあわせて火にかけ、混ぜながら煮溶かす。沸騰したら火を弱め、そのまま1～2分煮る。
  • 白あんに1を加えよく混ぜる。
  • 抹茶と砂糖をあわせてよく混ぜ、2に加え、更によく混ぜ、水につけ粗熱を取り、型に流す。お好みで甘納豆を散らして冷やし固め、食べやすく切って盛りつける。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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