MENU
記事を探す
春の花しゅうまいの画像
春の花しゅうまい
2023.03.28
シェアする
LINEで送る
今週のテーマ
体が喜ぶ春の料理
Point
お祝いにもおすすめ！春の楽しい食卓に♪
1個分＝79Kcal MASS　阿部洋祐さん
10個分
豚ひき肉…200g
ラード…20g
塩…2g
あさつき…80g
片栗粉…大さじ1
ゴマ油…少々
シュウマイの皮、ワンタンの皮…各1袋
菜の花（ゆでたもの・付け合わせ）、和からし、しょうゆ…各適量
作り方
  • あさつきは刻む。シュウマイの皮は細く切る。
  • ボウルにひき肉、ラード、塩を入れて粘りが出るまでよく練る。
  • あさつきは片栗粉と混ぜ合わせ、2に加えて更に混ぜ合わせる。ゴマ油も加えて混ぜ合わせる。
  • バットにシュウマイの皮、ワンタンの皮をそれぞれ敷き、3を10等分ずつに丸め、転がして皮をまとわせる。（5個ずつ、2種類つくる）。
  • 蒸し器を中火で火にかけ、4を入れて約10分蒸す。
  • 付け合わせの菜の花とともに皿に盛りつけ、和からし、しょうゆを添えて、完成。
５きげんテレビの画像
５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
番組内で紹介した話題を記事にしてお届けします。
  • Instagram
関連記事
おすすめ
テレいわ屋は「旬」の情報を発信中！
岩手のグルメ・観光スポット・イベント情報・おすすめのレシピなどをお届けします。
ブックマークやホーム画面に追加して情報をチェックしよう！
  • Twitter
記事を探す
特集一覧を見る
記事ランキング
おすすめ