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タルタルサンド
2023.04.20
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今週のテーマ
春のサンドイッチ
Point
春野菜で作ったシャキシャキのサラダをたっぷりはさんで☆♪
1人分＝596Kcal レストランボヌール　古舘貢市さん
1人分
食パン（6枚切り）…2枚
卵…1個（ゆで卵にする）
タマネギ…1/4個（みじん切りして塩もみし、水気を切る）
レモン汁…少々
キャベツ…1/8個（千切り）
ハム…2枚（千切り）
バター、塩、白コショウ…各適量
顆粒コンソメ…少々
作り方
  • ゆで卵は殻をむきフォークで粗くつぶす。タマネギ、マヨネーズ、レモン汁と混ぜ合わせ、タルタルソースにする。
  • キャベツには、顆粒コンソメを混ぜ合わせる。ハムと混ぜ合わせたら、1と合わせ、塩、白コショウで味を調える。
  • パンにバターを塗り、2をたっぷりのせる。もう1枚のパンではさみ、ラップで包む。（切りやすくなる。）食べやすい大きさに切り、盛りつける。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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